旬ならではのみずみずしさ! 「新玉ねぎ」を使った献立まとめ

春になると「新玉ねぎ」がお店に並びます。みずみずしく、辛味も少ないので生でも食べやすいのが特徴です。玉ねぎの抗酸化作用、血液サラサラ効果は生活習慣病対策にも◎

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「新玉とカマンベールのソテーサラダ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    にんじんのハニーマスタード風味
    オリーブフライ
  • 汁もの
    かぶの葉のかきたまスープ
    アボカドとセロリのチキンスープ
  • 副菜

    にんじんのハニーマスタード風味

    オリーブフライ

  • 汁もの

    かぶの葉のかきたまスープ

    アボカドとセロリのチキンスープ

616-687kcal(ごはん込み)

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「牛しゃぶのおろしあえ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    新じゃがの甘辛煮
    ふきと油揚げの煮びたし
  • 汁もの
    えのきのとろろスープ
    キャベツとしょうがのすまし汁
  • 副菜

    新じゃがの甘辛煮

    ふきと油揚げの煮びたし

  • 汁もの

    えのきのとろろスープ

    キャベツとしょうがのすまし汁

575-628kcal(ごはん込み)

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「さわらのレンジ蒸しごまみそだれ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    大根とコーンのサラダ
    スナップえんどうのたらこマヨサラダ
  • 汁もの
    おろしれんこんののりスープ
    ごぼうのスープ
  • 副菜

    大根とコーンのサラダ

    スナップえんどうのたらこマヨサラダ

  • 汁もの

    おろしれんこんののりスープ

    ごぼうのスープ

563-582kcal(ごはん込み)

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「いんげんと豚こまのピリ辛炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    トマトのごまマヨソース
    長いものチーズ焼き
  • 汁もの
    しらたきのかきたまスープ
    豆腐と貝割れの中華スープ
  • 副菜

    トマトのごまマヨソース

    長いものチーズ焼き

  • 汁もの

    しらたきのかきたまスープ

    豆腐と貝割れの中華スープ

563-663kcal(ごはん込み)

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「牛肉とクレソンのエスニック炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    スナップえんどうのレモンマヨソース
    根菜のさっぱりサラダ
  • 汁もの
    ブロッコリーとのりのスープ
    トマトとセロリのスープ
  • 副菜

    スナップえんどうのレモンマヨソース

    根菜のさっぱりサラダ

  • 汁もの

    ブロッコリーとのりのスープ

    トマトとセロリのスープ

629-665kcal(ごはん込み)

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「しりしりチャンプルー」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    さつまいものレモン煮
    切り干し大根のごま酢あえ
  • 汁もの
    アスパラガスとわかめのすまし汁
    パクチーとしめじのみそ汁
  • 副菜

    さつまいものレモン煮

    切り干し大根のごま酢あえ

  • 汁もの

    アスパラガスとわかめのすまし汁

    パクチーとしめじのみそ汁

574-613kcal(ごはん込み)

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「ガパオ風」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    セロリのカレーピクルス
    カリフラワーの明太子あえ
  • 汁もの
    しいたけとミニトマトのスープ
    まいたけのスープ
  • 副菜

    セロリのカレーピクルス

    カリフラワーの明太子あえ

  • 汁もの

    しいたけとミニトマトのスープ

    まいたけのスープ

605-627kcal

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