春ならではの食感♪ 「新じゃが」を使った献立まとめ

春になると出回る「新じゃが」は水分が多く、また皮が薄いので皮をむかずに食べられるのが特徴です。利尿作用があるので、むくみが気になるときにもおすすめです。

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「新じゃがのうま煮」の太らない献立

主菜新じゃがのうま煮
  • 副菜
    えのきの梅あえ
    大根のゆずサラダ
  • 汁もの
    しょうがとなめこのかきたま汁
    しじみレタススープ
  • 副菜

    えのきの梅あえ

    大根のゆずサラダ

  • 汁もの

    しょうがとなめこのかきたま汁

    しじみレタススープ

617-663kcal(ごはん込み)

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「新じゃがの肉みそがけ」の太らない献立

主菜新じゃがの肉みそがけ
  • 副菜
    厚焼き卵の大根おろしマヨ添え
    焼き厚揚げのにらだれ
  • 汁もの
    絹さやとわかめのスープ
    貝割れ菜とのりのみそ汁
  • 副菜

    厚焼き卵の大根おろしマヨ添え

    焼き厚揚げのにらだれ

  • 汁もの

    絹さやとわかめのスープ

    貝割れ菜とのりのみそ汁

561-585kcal(ごはん込み)

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「鯛のバターじょうゆソース」の太らない献立

主菜鯛のバターじょうゆソース
  • 副菜
    ブロッコリーの酢みそがけ
    新玉ねぎのたらこあえ
  • 汁もの
    菜の花のすまし汁
    クレソンとあさりのスープ
  • 副菜

    ブロッコリーの酢みそがけ

    新玉ねぎのたらこあえ

  • 汁もの

    菜の花のすまし汁

    クレソンとあさりのスープ

605-623kcal(ごはん込み)

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「新じゃがと豚肉のチンジャオ風」の太らない献立

主菜新じゃがと豚肉のチンジャオ風
  • 副菜
    ささ身と貝割れの酢みそあえ
    青じそ明太温やっこ
  • 汁もの
    たけのことチンゲン菜のスープ
    大根とわかめの中華スープ
  • 副菜

    ささ身と貝割れの酢みそあえ

    青じそ明太温やっこ

  • 汁もの

    たけのことチンゲン菜のスープ

    大根とわかめの中華スープ

633-667kcal(ごはん込み)

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「チキン&ポテトサラダ」の太らない献立

主菜チキン&ポテトサラダ
  • 副菜
    キャベツのグレープフルーツ漬け
    ミニトマトの香味マリネ
  • 汁もの
    玉ねぎのかんたんスープ
    れんこんのすり流しスープ
  • 副菜

    キャベツのグレープフルーツ漬け

    ミニトマトの香味マリネ

  • 汁もの

    玉ねぎのかんたんスープ

    れんこんのすり流しスープ

661-674kcal(ごはん込み)

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「新じゃがのスパニッシュオムレツ(2)」の太らない献立

主菜新じゃがのスパニッシュオムレツ(2)
  • 副菜
    ほうれん草のバルサミコサラダ
    赤パプリカとスプラウトのサラダ
  • 汁もの
    根菜のスープ
    トマトのコンソメスープ
  • 副菜

    ほうれん草のバルサミコサラダ

    赤パプリカとスプラウトのサラダ

  • 汁もの

    根菜のスープ

    トマトのコンソメスープ

647-672kcal(ごはん込み)

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「スペアリブのエスニック焼き(2)」の太らない献立

主菜スペアリブのエスニック焼き(2)
  • 副菜
    スナップえんどうのハニーマスタードあえ
    きゅうりと貝割れ菜のサラダ
  • 汁もの
    オニオンスープ
    なめこのスープ
  • 副菜

    スナップえんどうのハニーマスタードあえ

    きゅうりと貝割れ菜のサラダ

  • 汁もの

    オニオンスープ

    なめこのスープ

636-672kcal(ごはん込み)

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