「鯛のバターじょうゆソース」の太らない献立

主菜
鯛のバターじょうゆソース 317kcal
副菜
ブロッコリーの酢みそがけ 61kcal
新玉ねぎのたらこあえ 50kcal
汁もの
菜の花のすまし汁 20kcal
クレソンとあさりのスープ 27kcal
合計
605-623kcal(ごはん込み)

鮭やさば、すずきなどでもおいしい

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 鯛のバターじょうゆソース
  • …2切れ
  • 新じゃがいも…1個
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 水…大さじ2
  • ・サラダ油、バター
副菜 ブロッコリーの酢みそがけ
  • ブロッコリー…小1個(約120g)
  • 酢みそ
  •  ・みそ、酢、砂糖…各大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/4
  • ・塩
副菜 新玉ねぎのたらこあえ
汁物 菜の花のすまし汁
  • 菜の花…1/4束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ
汁物 クレソンとあさりのスープ
  • クレソン…1束
  • あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒
  • 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・バター、塩、こしょう
■「鯛のバターじょうゆソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】鯛のバターじょうゆソース
 鯛…2切れ
 新じゃがいも…1個
 しょうゆ…大さじ1/2
 水…大さじ2
 ・サラダ油、バター

■「鯛のバターじょうゆソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】鯛のバターじょうゆソース
 鯛…2切れ
 新じゃがいも…1個
 しょうゆ…大さじ1/2
 水…大さじ2
 ・サラダ油、バター

【副菜】ブロッコリーの酢みそがけ
 ブロッコリー…小1個(約120g)
 酢みそ
  ・みそ、酢、砂糖…各大さじ1
  ・練りがらし…小さじ1/4
 ・塩

【副菜】新玉ねぎのたらこあえ
 たらこ…1/2腹
 新玉ねぎ…1/2個
 貝割れ菜…1/2パック
 ・みりん


【汁物】菜の花のすまし汁
 菜の花…1/4束
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、酒、しょうゆ



【汁物】クレソンとあさりのスープ
 クレソン…1束
 あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒
 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
 白ワイン…大さじ1
 ・バター、塩、こしょう

鯛のバターじょうゆソース
の作り方

材料(2人分)
  • 鯛…2切れ
  • 新じゃがいも…1個
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 水…大さじ2
  • ・サラダ油、バター

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ブロッコリーの酢みそがけ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…小1個(約120g)
  • 酢みそ
  •  ・みそ、酢、砂糖…各大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/4
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新玉ねぎのたらこあえ
の作り方

材料(2人分)
  • たらこ…1/2腹
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • ・みりん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

菜の花のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 菜の花…1/4束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

クレソンとあさりのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • クレソン…1束
  • あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒
  • 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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