春ならではの食感♪ 「新じゃが」を使った献立まとめ
春になると出回る「新じゃが」は水分が多く、また皮が薄いので皮をむかずに食べられるのが特徴です。利尿作用があるので、むくみが気になるときにもおすすめです。
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「新じゃがのうま煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
えのきの梅あえ【by 伊藤朗子さん】
または
大根のゆずサラダ
汁物
しょうがとなめこのかきたま汁
または
しじみレタススープ
617-663kcal(ごはん込み)
「新じゃがの肉みそがけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
厚焼き卵の大根おろしマヨ添え
または
焼き厚揚げのにらだれ
汁物
絹さやとわかめのスープ
または
貝割れ菜とのりのみそ汁
561-585kcal(ごはん込み)
「鯛のバターじょうゆソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーの酢みそがけ
または
新玉ねぎのたらこあえ
汁物
菜の花のすまし汁
または
クレソンとあさりのスープ
605-623kcal(ごはん込み)
「新じゃがと豚肉のチンジャオ風」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ささ身と貝割れの酢みそあえ
または
青じそ明太温やっこ【by 伊藤朗子さん】
汁物
たけのことチンゲン菜のスープ
または
大根とわかめの中華スープ
633-667kcal(ごはん込み)
「チキン&ポテトサラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
キャベツのグレープフルーツ漬け
または
ミニトマトの香味マリネ
汁物
玉ねぎのかんたんスープ
または
れんこんのすり流しスープ
661-674kcal(ごはん込み)
「新じゃがのスパニッシュオムレツ(2)」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ほうれん草のバルサミコサラダ
または
赤パプリカとスプラウトのサラダ
汁物
根菜のスープ
または
トマトのコンソメスープ
647-672kcal(ごはん込み)
「スペアリブのエスニック焼き(2)」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
スナップえんどうのハニーマスタードあえ
または
きゅうりと貝割れ菜のサラダ
汁物
オニオンスープ【by heavydrinkerさん】
または
なめこのスープ
636-672kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
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2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
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3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
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5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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