「和風ひじきハンバーグ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み652-683kcal
主菜
和風ひじきハンバーグ 339kcal
副菜
ミニトマトのヨーグルトサラダ 73kcal
にんじんとピーナッツのサラダ 90kcal
汁もの
とろろのすり流し汁 22kcal
モロヘイヤと豆腐のスープ 36kcal

おろしポン酢でさっぱりと

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜和風ひじきハンバーグ

合いびき肉…200g

溶き卵…1/3個分

牛乳…大さじ2

玉ねぎのみじん切り…1/4個分

しょうがのみじん切り…1/2かけ分

グリーンピース…大さじ3

青じそ…2枚

大根おろし…適宜

ひじき(乾燥)…5g

ナツメグ…少々

ポン酢じょうゆ…適宜

・パン粉、サラダ油、塩、こしょう

副菜

ミニトマト…2/3パック

プレーンヨーグルト…大さじ1

・マヨネーズ、塩、こしょう

にんじん…1/2本

レモン汁…大さじ1/2

バターピーナッツ…7粒

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

汁もの

長いも…50~100g

万能ねぎの小口切り…少々

スープ

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2

 ・酒…大さじ1

 ・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1/2

 ・こしょう…少々

絹ごし豆腐…1/6丁(約50g)

モロヘイヤ…1束(約75g)

スープ

 ・とりガラスープの素…小さじ1 1/2

 ・水…1 1/2カップ

 ・酒…大さじ1

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■「和風ひじきハンバーグ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】和風ひじきハンバーグ
 合いびき肉…200g
 溶き卵…1/3個分
 牛乳…大さじ2
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 しょうがのみじん切り…1/2かけ分
 グリーンピース…大さじ3
 青じそ…2枚
 大根おろし…適宜
 ひじき(乾燥)…5g
 ナツメグ…少々
 ポン酢じょうゆ…適宜
 ・パン粉、サラダ油、塩、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

和風ひじきハンバーグ
材料 (2人分)
  • 合いびき肉…200g
  • 青じそ…2枚
  • 溶き卵…1/3個分
  • 大根おろし…適宜
  • 牛乳…大さじ2
  • ひじき(乾燥)…5g
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • ナツメグ…少々
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • ポン酢じょうゆ…適宜
  • グリーンピース…大さじ3
  • ・パン粉、サラダ油、塩、こしょう

    和風ひじきハンバーグの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ミニトマトのヨーグルトサラダ にんじんとピーナッツのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ミニトマト…2/3パック
  • ・マヨネーズ、塩、こしょう
  • プレーンヨーグルト…大さじ1
材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  • バターピーナッツ…7粒
  • レモン汁…大さじ1/2
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

    ミニトマトのヨーグルトサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    にんじんとピーナッツのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

とろろのすり流し汁 モロヘイヤと豆腐のスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…50~100g
  •  ・酒…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  •  ・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1/2
  • スープ
  •  ・こしょう…少々
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/6丁(約50g)
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1 1/2
  • モロヘイヤ…1束(約75g)
  •  ・水…1 1/2カップ
  • スープ
  •  ・酒…大さじ1

    とろろのすり流し汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    モロヘイヤと豆腐のスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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