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「かじきとチンゲン菜の中華煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

かじきとチンゲン菜の中華煮

  • 副菜

    せりとひじきのたくあんサラダ
    赤玉ねぎのタイ風マリネ

  • 汁もの

    みょうがととろろ昆布のすまし汁
    トマトとセロリのスープ

  • 主菜

    かじきとチンゲン菜の中華煮

    305kcal

合計

523kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 かじきとチンゲン菜の中華煮
  • かじき ２切れ
  • 牛乳 １カップ
  • チンゲン菜 １株
  • しょうがの薄切り ２枚
  • とりガラスープの素 小さじ2/3〜１
  • ・ごま油、小麦粉、塩、こしょう
主菜 副菜 汁もの
かじきとチンゲン菜の中華煮
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かじきとチンゲン菜の中華煮の作り方

  • 1 かじきは１切れを３〜４つに切る。チンゲン菜は５〜６cm長さに切って、根元は六つ割りにする。
  • 2 フライパンにごま油大さじ１、しょうがを入れて弱火にかける。しょうがの香りが立ったら中火にし、かじきを加えて炒め、色が変わったら、チンゲン菜を加えてさっと炒める。小麦粉大さじ２をふり入れて粉っぽさがなくなるまでさらに炒め、牛乳、スープの素を加えてとろみがつくまで混ぜる。塩、こしょうで味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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