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「かじきとトマトのステーキ長いもソース」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

かじきとトマトのステーキ長いもソース

  • 副菜

    なすのタイ風あえもの
    オリーブとえびのサラダ

  • 汁もの

    糸寒天ともやしのスープ
    キャベツとコーンのスープ

  • 主菜

    かじきとトマトのステーキ長いもソース

    243kcal

合計

461kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 かじきとトマトのステーキ長いもソース
  • かじきまぐろ ２切れ(200g)
  • 下味(塩少々、こしょう少々)
  • トマト ２個
  • 長いも 150g
  • ゆずこしょう 小さじ１
  • ・サラダ油、ごま油
主菜 副菜 汁もの
かじきとトマトのステーキ長いもソース
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かじきとトマトのステーキ長いもソースの作り方

  • 1 かじきは塩、こしょうをふって10分おく。トマトはへたを取って１cm厚さの輪切りにし、種を除く。長いもは皮をむいて薄切りにしてから細かくたたき、ゆずこしょう、ごま油小さじ１と合わせてソースを作る。
  • 2 フライパンにサラダ油小さじ２を熱して水けをよくふいたかじきを入れ、両面を２分ずつ、続けて弱火で２〜３分焼いて中まで火を通し、器に盛る。
  • 3 同じフライパンにトマトを入れ、強火で両面をさっと焼いて火を通し、かじきと盛り合わせ、１のソースをかける。好みで青じそのせん切りをのせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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