「たたきごぼうと豚の温しゃぶサラダ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

たたきごぼうと豚の温しゃぶサラダ
  • 副菜

    カリフラワーのチリソースあえ
    ピーマンとコーンのコールスロー風
  • 汁もの

    小松菜と揚げ玉のみそ汁(2)
    しじみとかぶのみそ汁
  • 主菜

    たたきごぼうと豚の温しゃぶサラダ

    250kcal

合計

250kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 外処佳絵
撮影: 日置武晴

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの

たたきごぼうと豚の温しゃぶサラダの作り方

  • 1 ごぼうは包丁の背で皮をこそげめん棒などでたたいてから、食べやすい大きさに切る。しめじは食べやすくほぐす。豚肉は脂が多ければ除き、半分に切る。
  • 2 鍋に水適量とごぼうを入れて火にかけ、沸騰してから約5分、ごぼうがやわらかくなるまでゆでる。豚肉としめじを加え、肉の色が変わったら、すべてざるにあけて湯をきる。
  • 3 ボウルに入れて温かいうちに「にらだれ」を加えてあえる。器に盛り、一味適量をふる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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