「たたきごぼうと豚の温しゃぶサラダ」の太らない献立

主菜
たたきごぼうと豚の温しゃぶサラダ 250kcal
副菜
カリフラワーのチリソースあえ 54kcal
ピーマンとコーンのコールスロー風 88kcal
汁もの
小松菜と揚げ玉のみそ汁(2) 69kcal
しじみとかぶのみそ汁 48kcal
合計
570-625kcal(ごはん込み)

たたいたごぼうの食感が楽しい! 豚肉としめじを加えて味わい豊かな温かいサラダに

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

献立の材料(2人分)

主菜 たたきごぼうと豚の温しゃぶサラダ
副菜 カリフラワーのチリソースあえ
副菜 ピーマンとコーンのコールスロー風
  • ピーマン…1個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • とうもろこし…正味大さじ2
  • ドレッシング(酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各適宜、オリーブ油大さじ1)
  • ・塩
汁物 小松菜と揚げ玉のみそ汁(2)
  • 小松菜…1/3わ
  • 揚げ玉…大さじ2
  • だし汁…1 3/4カップ
  • ・みそ
汁物 しじみとかぶのみそ汁
  • しじみ…1/2パック
  • かぶ…2個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ
■「たたきごぼうと豚の温しゃぶサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】たたきごぼうと豚の温しゃぶサラダ
 豚ロース薄切り肉…約120g
 ごぼう…1本
 しめじ…1パック(約100g)
 「にらだれ」…1/4カップ
 ・一味とうがらし

■「たたきごぼうと豚の温しゃぶサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】たたきごぼうと豚の温しゃぶサラダ
 豚ロース薄切り肉…約120g
 ごぼう…1本
 しめじ…1パック(約100g)
 「にらだれ」…1/4カップ
 ・一味とうがらし

【副菜】カリフラワーのチリソースあえ
 カリフラワー…1/2個
 グリーンピース…大さじ3
 トマトケチャップ…大さじ2
 タバスコ…少々
 ・塩

【副菜】ピーマンとコーンのコールスロー風
 ピーマン…1個
 玉ねぎ…1/4個
 とうもろこし…正味大さじ2
 ドレッシング(酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各適宜、オリーブ油大さじ1)
 ・塩


【汁物】小松菜と揚げ玉のみそ汁(2)
 小松菜…1/3わ
 揚げ玉…大さじ2
 だし汁…1 3/4カップ
 ・みそ



【汁物】しじみとかぶのみそ汁
 しじみ…1/2パック
 かぶ…2個
 だし汁…1 1/2カップ
 ・みそ

たたきごぼうと豚の温しゃぶサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…約120g
  • ごぼう…1本
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 「にらだれ」…1/4カップ
  • ・一味とうがらし

※副菜を選んでください。

カリフラワーのチリソースあえ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • グリーンピース…大さじ3
  • トマトケチャップ…大さじ2
  • タバスコ…少々
  • ・塩

ピーマンとコーンのコールスロー風
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…1個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • とうもろこし…正味大さじ2
  • ドレッシング(酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各適宜、オリーブ油大さじ1)
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

小松菜と揚げ玉のみそ汁(2)
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…1/3わ
  • 揚げ玉…大さじ2
  • だし汁…1 3/4カップ
  • ・みそ

しじみとかぶのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • しじみ…1/2パック
  • かぶ…2個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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