「きのことひき肉のみそ炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み586-641kcal
主菜
きのことひき肉のみそ炒め 266kcal
副菜
カリフラワーのチリソースあえ 54kcal
ピーマンとコーンのコールスロー風 88kcal
汁もの
小松菜と揚げ玉のみそ汁(2) 69kcal
しじみとかぶのみそ汁 48kcal

炒め煮にして

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜きのことひき肉のみそ炒め

コクみそだれ(約380ml分)

 ・サラダ油…大さじ3

 ・長ねぎのみじん切り…1本分

 ・みそ…大さじ8

 ・酒、水…各大さじ8

 ・砂糖…大さじ8

きのことひき肉のみそ炒め

 ・豚ひき肉…150g

 ・しめじまいたけ…各1パック

 ・コクみそだれ…大さじ3(でき上がり分より使う)

 ・サラダ油、こしょう

副菜

カリフラワー…1/2個

グリーンピース…大さじ3

トマトケチャップ…大さじ2

タバスコ…少々

・塩

ピーマン…1個

玉ねぎ…1/4個

とうもろこし…正味大さじ2

ドレッシング(酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各適宜、オリーブ油大さじ1)

・塩

汁もの

小松菜…1/3わ

揚げ玉…大さじ2

だし汁…1 3/4カップ

・みそ

しじみ…1/2パック

かぶ…2個

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

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■「きのことひき肉のみそ炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】きのことひき肉のみそ炒め
 コクみそだれ(約380ml分)
  ・サラダ油…大さじ3
  ・長ねぎのみじん切り…1本分
  ・みそ…大さじ8
  ・酒、水…各大さじ8
  ・砂糖…大さじ8
 きのことひき肉のみそ炒め
  ・豚ひき肉…150g
  ・しめじ、まいたけ…各1パック
  ・コクみそだれ…大さじ3(でき上がり分より使う)
  ・サラダ油、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

きのことひき肉のみそ炒め
材料 (2人分)
  • コクみそだれ(約380ml分)
  • きのことひき肉のみそ炒め
  •  ・サラダ油…大さじ3
  •  ・豚ひき肉…150g
  •  ・長ねぎのみじん切り…1本分
  •  ・しめじ、まいたけ…各1パック
  •  ・みそ…大さじ8
  •  ・コクみそだれ…大さじ3(でき上がり分より使う)
  •  ・酒、水…各大さじ8
  •  ・サラダ油、こしょう
  •  ・砂糖…大さじ8

    きのことひき肉のみそ炒めの下ごしらえ

  1. きのことひき肉のみそ炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

カリフラワーのチリソースあえ ピーマンとコーンのコールスロー風

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • タバスコ…少々
  • グリーンピース…大さじ3
  • ・塩
  • トマトケチャップ…大さじ2
材料 (2人分)
  • ピーマン…1個
  • ドレッシング(酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各適宜、オリーブ油大さじ1)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ・塩
  • とうもろこし…正味大さじ2

    カリフラワーのチリソースあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ピーマンとコーンのコールスロー風の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

小松菜と揚げ玉のみそ汁(2) しじみとかぶのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 小松菜…1/3わ
  • だし汁…1 3/4カップ
  • 揚げ玉…大さじ2
  • ・みそ
材料 (2人分)
  • しじみ…1/2パック
  • だし汁…1 1/2カップ
  • かぶ…2個
  • ・みそ

    小松菜と揚げ玉のみそ汁(2)の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    しじみとかぶのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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