「牛肉の梅おろし炒め」の太らない献立

主菜
牛肉の梅おろし炒め 337kcal
副菜
ひすいなす 25kcal
もやしときゅうりのナムル 50kcal
汁もの
チンゲン菜のキムチスープ 29kcal
モロヘイヤとトマトのスープ 25kcal
合計
605-634kcal(ごはん込み)

爽やかな梅の風味で食べる

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉の梅おろし炒め
副菜 ひすいなす
  • なす…2個
  • 削りがつお…3g
  • ・塩、しょうゆ
副菜 もやしときゅうりのナムル
  • もやし…小1袋(約200g)
  • きゅうり…1/2本
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ2
  • 白いりごま…小さじ1
  • ・しょうゆ、ごま油
汁物 チンゲン菜のキムチスープ
  • チンゲン菜…2株
  • 白菜キムチ…50g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・酒、塩、ごま油
汁物 モロヘイヤとトマトのスープ
  • モロヘイヤ…50g
  • トマト…小1個(約130g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
■「牛肉の梅おろし炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛肉の梅おろし炒め
 牛切り落とし肉…150g
 玉ねぎ…1/4個
 えのきたけ…1袋(約100g)
 水菜…100g
 みょうがのせん切り…1個分
 梅おろしだれ
  ・大根おろし…50g
  ・梅干し…2個
  ・みりん…小さじ1
  ・しょうゆ…少々
 ・サラダ油

■「牛肉の梅おろし炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛肉の梅おろし炒め
 牛切り落とし肉…150g
 玉ねぎ…1/4個
 えのきたけ…1袋(約100g)
 水菜…100g
 みょうがのせん切り…1個分
 梅おろしだれ
  ・大根おろし…50g
  ・梅干し…2個
  ・みりん…小さじ1
  ・しょうゆ…少々
 ・サラダ油

【副菜】ひすいなす
 なす…2個
 削りがつお…3g
 ・塩、しょうゆ

【副菜】もやしときゅうりのナムル
 もやし…小1袋(約200g)
 きゅうり…1/2本
 長ねぎのみじん切り…大さじ2
 白いりごま…小さじ1
 ・しょうゆ、ごま油


【汁物】チンゲン菜のキムチスープ
 チンゲン菜…2株
 白菜キムチ…50g
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・酒、塩、ごま油



【汁物】モロヘイヤとトマトのスープ
 モロヘイヤ…50g
 トマト…小1個(約130g)
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1
  ・水…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう

牛肉の梅おろし炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • えのきたけ…1袋(約100g)
  • 水菜…100g
  • みょうがのせん切り…1個分
  • 梅おろしだれ
  •  ・大根おろし…50g
  •  ・梅干し…2個
  •  ・みりん…小さじ1
  •  ・しょうゆ…少々
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ひすいなす
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • 削りがつお…3g
  • ・塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もやしときゅうりのナムル
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…小1袋(約200g)
  • きゅうり…1/2本
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ2
  • 白いりごま…小さじ1
  • ・しょうゆ、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

チンゲン菜のキムチスープ
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲン菜…2株
  • 白菜キムチ…50g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・酒、塩、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

モロヘイヤとトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • モロヘイヤ…50g
  • トマト…小1個(約130g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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