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「ごまとり手羽のフライパングリル」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ごまとり手羽のフライパングリル

  • 副菜

    ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
    きゅうりとにんじんの炒めなます

  • 汁もの

    トマトとセロリのスープ
    れんこんすりおろし汁

  • 主菜

    ごまとり手羽のフライパングリル

    237kcal

合計

237kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 牛尾理恵
撮影： 榎本修

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • とり手羽中 ８本
  • 下味
  • 　・しょうゆ 大さじ１
  • 　・しょうが汁、レモン汁 各小さじ１
  • 　・砂糖 小さじ1/2
  • ししとうがらし ６本
  • ころも
  • 　・白いりごま、小麦粉 各大さじ１
  • ・サラダ油
主菜 副菜 汁もの
ごまとり手羽のフライパングリル
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ごまとり手羽のフライパングリルの作り方

  • 1 手羽中は骨に沿って切り目を入れ、下味をもみ込む。ころもの材料は混ぜる。手羽中の汁けを軽くきり、ころもを両面につける。ししとうは竹串でところどころに穴をあける。

    ギュッと押さえるようにしてころもをつける。ごまは小麦粉を合わせてあるので、しっかりつく。
  • 2 フライパンに油少々を熱し、手羽中の皮目を下にして並べ入れる。こんがり焼き色がついたら上下を返してさらに焼く。ししとうを加え、手羽中に焼き色がついたらふたをし、弱火にして約５分蒸し焼きにする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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