「しらたきの肉巻きポークチャップ」の太らない献立
献立の材料（2〜3人分）
主菜
副菜
汁もの
しらたきの肉巻きポークチャップの作り方
- 1 しらたきは袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきり、５cm長さに切る。エリンギは縦３つに裂き、万能ねぎは５cm長さに切る。
- 2 豚肉１枚を広げ、塩、こしょう各少々をふる。しらたき1/6量、エリンギ１切れ、万能ねぎ1/6量をのせ、手前からきつく、くるくると巻く。あと５つも同様にする。小麦粉を薄くまぶす。
- 3 フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、２の巻き終わりを下にして並べ入れる。焼き目がついたら転がすようにして焼く。全体に焼き目がついたら、たれを加えてからめる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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