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「若竹煮」の太らない献立
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主菜
若竹煮
副菜
えのきの梅あえ
かぶのしらすあえ
汁もの
ごぼうのスープ
かぼちゃともやしの赤だし
- カロリー
- ごはん込み598-624kcal
- 主菜
- 若竹煮 343kcal
- 副菜
- えのきの梅あえ 8kcal
- かぶのしらすあえ 28kcal
- 汁もの
- ごぼうのスープ 29kcal
- かぼちゃともやしの赤だし 35kcal
玉ねぎ入りのとりだんごでうまみたっぷり
-
献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜若竹煮
生わかめ…80g
とりひき肉…150g
ゆでたけのこ…小１個(約80g)
玉ねぎのみじん切り…1/6個分
しょうが汁…小さじ１
だし汁…２カップ
・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ
副菜
えのきたけ…1/2袋(約50g)
梅干し…1/2個
削りがつお…少々
・酒、しょうゆ
しらす干し…大さじ３
かぶ…３個(約180g)
・塩
汁もの
ごぼう…小1/2本(約40g)
万能ねぎの小口切り…２本分
だし汁…１ 1/2カップ
・塩、こしょう
かぼちゃ…40g
もやし…20g
だし汁…２カップ
赤だしみそ…大さじ1/2～１
■「若竹煮」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】若竹煮
生わかめ…80g
とりひき肉…150g
ゆでたけのこ…小１個(約80g)
玉ねぎのみじん切り…1/6個分
しょうが汁…小さじ１
だし汁…２カップ
・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】若竹煮
生わかめ…80g
とりひき肉…150g
ゆでたけのこ…小１個(約80g)
玉ねぎのみじん切り…1/6個分
しょうが汁…小さじ１
だし汁…２カップ
・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ
カロリー：kcal
若竹煮の作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
えのきの梅あえの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
かぶのしらすあえの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
材料
（２人分）
- ごぼう…小1/2本(約40g)
- だし汁…１ 1/2カップ
- 万能ねぎの小口切り…２本分
- ・塩、こしょう
材料
（２人分）
- かぼちゃ…40g
- だし汁…２カップ
- もやし…20g
- 赤だしみそ…大さじ1/2～１
ごぼうのスープの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
かぼちゃともやしの赤だしの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
