「若竹煮」の太らない献立

主菜
若竹煮 343kcal
副菜
えのきの梅あえ 8kcal
かぶのしらすあえ 28kcal
汁もの
ごぼうのスープ 29kcal
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal
合計
598-624kcal(ごはん込み)

玉ねぎ入りのとりだんごでうまみたっぷり

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 若竹煮
  • 生わかめ…80g
  • とりひき肉…150g
  • ゆでたけのこ…小1個(約80g)
  • 玉ねぎのみじん切り…1/6個分
  • しょうが汁…小さじ1
  • だし汁…2カップ
  • ・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ
副菜 えのきの梅あえ
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 梅干し…1/2個
  • 削りがつお…少々
  • ・酒、しょうゆ
副菜 かぶのしらすあえ
  • しらす干し…大さじ3
  • かぶ…3個(約180g)
  • ・塩
汁物 ごぼうのスープ
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
汁物 かぼちゃともやしの赤だし
■「若竹煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】若竹煮
 生わかめ…80g
 とりひき肉…150g
 ゆでたけのこ…小1個(約80g)
 玉ねぎのみじん切り…1/6個分
 しょうが汁…小さじ1
 だし汁…2カップ
 ・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ

■「若竹煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】若竹煮
 生わかめ…80g
 とりひき肉…150g
 ゆでたけのこ…小1個(約80g)
 玉ねぎのみじん切り…1/6個分
 しょうが汁…小さじ1
 だし汁…2カップ
 ・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ

【副菜】えのきの梅あえ
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 梅干し…1/2個
 削りがつお…少々
 ・酒、しょうゆ

【副菜】かぶのしらすあえ
 しらす干し…大さじ3
 かぶ…3個(約180g)
 ・塩


【汁物】ごぼうのスープ
 ごぼう…小1/2本(約40g)
 万能ねぎの小口切り…2本分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう



【汁物】かぼちゃともやしの赤だし
 かぼちゃ…40g
 もやし…20g
 だし汁…2カップ
 赤だしみそ…大さじ1/2〜1

若竹煮
の作り方

材料(2人分)
  • 生わかめ…80g
  • とりひき肉…150g
  • ゆでたけのこ…小1個(約80g)
  • 玉ねぎのみじん切り…1/6個分
  • しょうが汁…小さじ1
  • だし汁…2カップ
  • ・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

えのきの梅あえ
の作り方

材料(2人分)
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 梅干し…1/2個
  • 削りがつお…少々
  • ・酒、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぶのしらすあえ
の作り方

材料(2人分)
  • しらす干し…大さじ3
  • かぶ…3個(約180g)
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ごぼうのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃともやしの赤だし
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • もやし…20g
  • だし汁…2カップ
  • 赤だしみそ…大さじ1/2〜1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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