「若竹煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み598-624kcal
主菜
若竹煮 343kcal
副菜
えのきの梅あえ 8kcal
かぶのしらすあえ 28kcal
汁もの
ごぼうのスープ 29kcal
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal

玉ねぎ入りのとりだんごでうまみたっぷり

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜若竹煮

生わかめ…80g

とりひき肉…150g

ゆでたけのこ…小1個(約80g)

玉ねぎのみじん切り…1/6個分

しょうが汁…小さじ1

だし汁…2カップ

・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ

副菜

えのきたけ…1/2袋(約50g)

梅干し…1/2個

削りがつお…少々

・酒、しょうゆ

しらす干し…大さじ3

かぶ…3個(約180g)

・塩

汁もの

ごぼう…小1/2本(約40g)

万能ねぎの小口切り…2本分

だし汁…1 1/2カップ

・塩、こしょう

かぼちゃ…40g

もやし…20g

だし汁…2カップ

赤だしみそ…大さじ1/2~1

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■「若竹煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】若竹煮
 生わかめ…80g
 とりひき肉…150g
 ゆでたけのこ…小1個(約80g)
 玉ねぎのみじん切り…1/6個分
 しょうが汁…小さじ1
 だし汁…2カップ
 ・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ

カロリー:ごはん込みkcal

若竹煮
材料 (2人分)
  • 生わかめ…80g
  • しょうが汁…小さじ1
  • とりひき肉…150g
  • だし汁…2カップ
  • ゆでたけのこ…小1個(約80g)
  • ・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ
  • 玉ねぎのみじん切り…1/6個分

    若竹煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

えのきの梅あえ かぶのしらすあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 削りがつお…少々
  • 梅干し…1/2個
  • ・酒、しょうゆ
材料 (2人分)
  • しらす干し…大さじ3
  • ・塩
  • かぶ…3個(約180g)

    えのきの梅あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぶのしらすあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

ごぼうのスープ かぼちゃともやしの赤だし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • だし汁…2カップ
  • もやし…20g
  • 赤だしみそ…大さじ1/2~1

    ごぼうのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぼちゃともやしの赤だしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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