「帆立のラタトゥイユ風スパゲッティ」の太らない献立

主菜
帆立のラタトゥイユ風スパゲッティ 495kcal
副菜
もやしのザワークラウト風 18kcal
シーザードレッシングのキャベツサラダ 49kcal
汁もの
オクラのポタージュ 86kcal
きゅうりのヨーグルトスープ 81kcal
合計
812-848kcal(ごはん込み)

ラタトゥイユ風に仕上げたソースが、帆立と合わさって美味

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 長嶺輝明

献立の材料(2人分)

主菜 帆立のラタトゥイユ風スパゲッティ
副菜 もやしのザワークラウト風
  • もやし…1/2袋
  • 固形スープの素…1個
  • ローリエ…1〜2枚
  • ・酢、砂糖
副菜 シーザードレッシングのキャベツサラダ
  • キャベツ…大2枚
  • にんじん…1/8本
  • ドレッシング
  •  ・牛乳…大さじ1
  •  ・粉チーズ…小さじ1
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・粗びき黒こしょう
汁物 オクラのポタージュ
  • オクラ…10本
  • 牛乳…1カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、粗びき黒こしょう
汁物 きゅうりのヨーグルトスープ
  • 牛乳…1/2カップ
  • プレーンヨーグルト…150cc
  • きゅうり…1本
  • レモン汁…少々
  • ・塩、こしょう
■「帆立のラタトゥイユ風スパゲッティ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】帆立のラタトゥイユ風スパゲッティ
 スパゲッティ…150g
 帆立貝柱(刺し身用)…3個
 赤パプリカ…1/4個
 黄パプリカ…1/4個
 ズッキーニ…1/2本
 玉ねぎ…1/4個
 ミニトマト(赤・黄)…各6個
 バジル…3枚
 にんにくの薄切り…1片分
 白ワイン…1/3カップ
 レモン汁…大さじ1
 ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

■「帆立のラタトゥイユ風スパゲッティ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】帆立のラタトゥイユ風スパゲッティ
 スパゲッティ…150g
 帆立貝柱(刺し身用)…3個
 赤パプリカ…1/4個
 黄パプリカ…1/4個
 ズッキーニ…1/2本
 玉ねぎ…1/4個
 ミニトマト(赤・黄)…各6個
 バジル…3枚
 にんにくの薄切り…1片分
 白ワイン…1/3カップ
 レモン汁…大さじ1
 ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

【副菜】もやしのザワークラウト風
 もやし…1/2袋
 固形スープの素…1個
 ローリエ…1〜2枚
 ・酢、砂糖

【副菜】シーザードレッシングのキャベツサラダ
 キャベツ…大2枚
 にんじん…1/8本
 ドレッシング
  ・牛乳…大さじ1
  ・粉チーズ…小さじ1
  ・おろしにんにく…少々
  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  ・酢…小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々
 ・粗びき黒こしょう


【汁物】オクラのポタージュ
 オクラ…10本
 牛乳…1カップ
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩、粗びき黒こしょう



【汁物】きゅうりのヨーグルトスープ
 牛乳…1/2カップ
 プレーンヨーグルト…150cc
 きゅうり…1本
 レモン汁…少々
 ・塩、こしょう

帆立のラタトゥイユ風スパゲッティ
の作り方

材料(2人分)
  • スパゲッティ…150g
  • 帆立貝柱(刺し身用)…3個
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 黄パプリカ…1/4個
  • ズッキーニ…1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ミニトマト(赤・黄)…各6個
  • バジル…3枚
  • にんにくの薄切り…1片分
  • 白ワイン…1/3カップ
  • レモン汁…大さじ1
  • ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

※副菜を選んでください。

もやしのザワークラウト風
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • 固形スープの素…1個
  • ローリエ…1〜2枚
  • ・酢、砂糖

シーザードレッシングのキャベツサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…大2枚
  • にんじん…1/8本
  • ドレッシング
  •  ・牛乳…大さじ1
  •  ・粉チーズ…小さじ1
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・粗びき黒こしょう

※汁ものを選んでください。

オクラのポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…10本
  • 牛乳…1カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、粗びき黒こしょう

きゅうりのヨーグルトスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 牛乳…1/2カップ
  • プレーンヨーグルト…150cc
  • きゅうり…1本
  • レモン汁…少々
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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