「牛オイスターソースのガパオライス風」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み563-602kcal
主菜
牛オイスターソースのガパオライス風 442kcal
副菜
ゴーヤーのスイートマヨサラダ 75kcal
にんじんとピーナッツのサラダ 90kcal
汁もの
香菜のかき玉スープ 46kcal
えのきの酸辣湯風 70kcal

ナンプラー+レンチン調理で簡単にタイ風の味に

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛オイスターソースのガパオライス風

牛肉のオイスターソース炒め…約100g(材料は約400g分)

 ・牛切り落とし肉…500g

 ・合わせ調味料

 ・おろしにんにく…小さじ1/2

 ・酒…大さじ3

 ・オイスターソース…大さじ2

 ・しょうゆ…大さじ1

 ・砂糖…大さじ1/2

 ・サラダ油

赤パプリカ…1個

赤とうがらし…2本

バジルの葉…1パック(約20g)

温かいご飯…茶碗2杯分

ナンプラー…小さじ1

・サラダ油

副菜

ゴーヤー…1/2本

・マヨネーズ、砂糖

にんじん…1/2本

レモン汁…大さじ1/2

バターピーナッツ…7粒

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

汁もの

香菜…1/2株

卵…1個

とりガラスープの素…小さじ1

・酒、塩、こしょう

溶き卵…1個分

えのきたけ…1/2袋(約100g)

とりガラスープの素…小さじ1

・水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ1

 ・水…小さじ2

・しょうゆ、酢、砂糖、こしょう、ラー油

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■「牛オイスターソースのガパオライス風」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛オイスターソースのガパオライス風
 牛肉のオイスターソース炒め…約100g(材料は約400g分)
  ・牛切り落とし肉…500g
  ・合わせ調味料
  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  ・酒…大さじ3
  ・オイスターソース…大さじ2
  ・しょうゆ…大さじ1
  ・砂糖…大さじ1/2
  ・サラダ油
 赤パプリカ…1個
 赤とうがらし…2本
 バジルの葉…1パック(約20g)
 温かいご飯…茶碗2杯分
 ナンプラー…小さじ1
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

牛オイスターソースのガパオライス風
材料 (2人分)
  • 牛肉のオイスターソース炒め…約100g(材料は約400g分)
  •  ・サラダ油
  •  ・牛切り落とし肉…500g
  • 赤パプリカ…1個
  •  ・合わせ調味料
  • 赤とうがらし…2本
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  • バジルの葉…1パック(約20g)
  •  ・酒…大さじ3
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  •  ・オイスターソース…大さじ2
  • ナンプラー…小さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  • ・サラダ油
  •  ・砂糖…大さじ1/2

    牛オイスターソースのガパオライス風の下ごしらえ

  1. 牛オイスターソースのガパオライス風の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ゴーヤーのスイートマヨサラダ にんじんとピーナッツのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ゴーヤー…1/2本
  • ・マヨネーズ、砂糖
材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  • バターピーナッツ…7粒
  • レモン汁…大さじ1/2
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

    ゴーヤーのスイートマヨサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    にんじんとピーナッツのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

香菜のかき玉スープ えのきの酸辣湯風

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 香菜…1/2株
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 卵…1個
  • ・酒、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • 溶き卵…1個分
  •  ・片栗粉…小さじ1
  • えのきたけ…1/2袋(約100g)
  •  ・水…小さじ2
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・しょうゆ、酢、砂糖、こしょう、ラー油
  • ・水溶き片栗粉

    香菜のかき玉スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    えのきの酸辣湯風の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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