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「牛オイスターソースのガパオライス風」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

牛オイスターソースのガパオライス風

  • 副菜

    ゴーヤーのスイートマヨサラダ
    にんじんとピーナッツのサラダ

  • 汁もの

    香菜のかき玉スープ
    えのきの酸辣湯風

  • 主菜

    牛オイスターソースのガパオライス風

    442kcal

合計

442kcal
ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 小林まさみ
撮影： 野口健志

献立の材料（２人分）

主菜 主食
  • 牛肉のオイスターソース炒め 約100g(材料は約400g分)
  • 　・牛切り落とし肉 500g
  • 　・合わせ調味料
  • 　・おろしにんにく 小さじ1/2
  • 　・酒 大さじ３
  • 　・オイスターソース 大さじ２
  • 　・しょうゆ 大さじ１
  • 　・砂糖 大さじ1/2
  • 　・サラダ油
  • 赤パプリカ １個
  • 赤とうがらし ２本
  • バジルの葉 １パック(約20g)
  • 温かいご飯 茶碗２杯分
  • ナンプラー 小さじ１
  • ・サラダ油
主菜 副菜 汁もの
牛オイスターソースのガパオライス風
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牛オイスターソースのガパオライス風の作り方

  • 1 パプリカは縦４等分に切って斜め１cm幅に切る。とうがらしは種ごと半分にちぎる。
  • 2 大きめの耐熱ボウルにとうがらし、パプリカ、ナンプラー、油大さじ1/2を入れてざっとあえる。牛肉のオイスターソース炒めを広げてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約５分加熱する。取り出して全体をざっと混ぜ合わせ、バジルを加えてあえる。
  • 3 器にご飯を盛り、２をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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