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「とり肉と里いもの中華風煮もの」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

とり肉と里いもの中華風煮もの

  • 副菜

    レンジ蒸しなす（２）
    トマトのしらすあえ

  • 汁もの

    刻みわかめとオクラの梅スープ
    キャベツとしょうがのすまし汁

  • 主菜

    とり肉と里いもの中華風煮もの

    364kcal

合計

582kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 とり肉と里いもの中華風煮もの
主菜 副菜 汁もの
とり肉と里いもの中華風煮もの
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とり肉と里いもの中華風煮ものの作り方

  • 1 とり肉は一口大に切り、酒としょうゆで下味をつける。ねぎはぶつ切りにする。里いもは皮をむいて大きいものは半分に切り、塩少々をふり、もむように混ぜて水からゆで、水をきる。こんにゃくは水からゆでてざるに上げ、一口大の三角形に切る。
  • 2 鍋に油大さじ１を熱してねぎとしょうがを炒め、香りが出たらとり肉を加える。
  • 3 色が変わったら里いもとこんにゃくを加えて炒め、ブイヨンを加える。煮立ったらアクを除き、オイスターソース、酒大さじ２、砂糖大さじ１、しょうゆ大さじ1/2で調味し、約20分煮て器に盛り、万能ねぎをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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