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「お好みハンバーグ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

お好みハンバーグ

  • 副菜

    ピリ辛きゅうりなめこ
    かぶとにんじんの酢のもの

  • 汁もの

    れんこんのすり流しスープ
    かぼちゃのスープ

  • 主菜

    お好みハンバーグ

    336kcal

合計

554kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 お好みハンバーグ
  • ハンバーグだね
  • 　・合いびき肉 200g
  • 　・キャベツ ２枚
  • 　・長いも ３cm
  • 　・紅しょうが 大さじ１〜２
  • 　・塩、こしょう 各少々
  • 青のり 適宜
  • ・サラダ油、中濃ソース、マヨネーズ、練りがらし
主菜 副菜 汁もの
お好みハンバーグ
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お好みハンバーグの作り方

  • 1 キャベツは軸を粗みじんに、葉を１cm四方に切り、長いもはポリ袋に入れて、めん棒などでたたく。ボウルにハンバーグだねの材料を入れて、よく混ぜる。２等分して両手のひらに軽く打ちつけるようにして空気を抜き、小判形にまとめる。

    ボウルにひき肉や長いもなどを入れたら、キャベツと紅しょうがを入れる。お好み焼きと同じように、紅しょうがが味のアクセントに。
  • 2 フライパンに油小さじ２を熱し、１を入れる。両面に焼き色がついたら、水大さじ１　1/2を加える。ふたをして、弱めの中火で５〜６分蒸し焼きにする。火を止めて、３〜４分おいてふっくらさせる。
  • 3 器に２を盛り、中濃ソース、マヨネーズ、練りがらし各適宜をかける。青のりをふって、好みで紅しょうがを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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