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「金目鯛の洋風煮つけ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

金目鯛の洋風煮つけ

  • 副菜

    小松菜と塩昆布のおひたし
    ミニトマトの和風ナムル

  • 汁もの

    なすとごまの冷製ポタージュ
    かぶとお米のポタージュ

  • 主菜

    金目鯛の洋風煮つけ

    252kcal

合計

252kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 重野佐和子
撮影： 今清水隆宏

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 金目鯛 ２切れ
  • じゃがいも ２個
  • 長ねぎ １本
  • レモン汁 大さじ２
  • 固形スープの素 1/2個
  • ローリエ １枚
  • ・塩、こしょう、しょうゆ
主菜 副菜 汁もの
金目鯛の洋風煮つけ
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金目鯛の洋風煮つけの作り方

  • 1 じゃがいもは１cm厚さの輪切りにして水にさらす。ねぎは５cm長さに切ってから縦半分に切る。金目鯛は塩、こしょう各少々をふる。
  • 2 大きめのフライパンに水３カップ、スープの素、じゃがいも、ねぎ、ローリエを入れて煮立てる。５分ほど煮たら、金目鯛、レモン汁、しょうゆ小さじ２を加え、オーブン用ペーパーなどで落としぶたをしてさらに５分ほど煮て、仕上げに塩、こしょうで味をととのえる。器に盛って、あればイタリアンパセリ適宜を飾る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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