3品分の下ごしらえをし、メインをレンジへ。加熱する間に、ごま塩炒めとキムチあえを作って。
「豚バラとかぼちゃのレンジ蒸し」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
副菜
副菜
豚バラとかぼちゃのレンジ蒸しの作り方
- 1 かぼちゃは皮のかたい部分を薄く切り落とし、7mm幅の食べやすい大きさに切る。
- 2 豚肉は4cm幅に切る。ボウルに入れ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、酒、オイスターソース各大さじ1、みそ大さじ1/2、片栗粉小さじ1、好みで豆板醤小さじ1を加えてよく混ぜる。
- 3 直径約22cmの耐熱皿に２と１を交互に並べ、ラップをかけて8分レンチンする。ラップをかけたまま約3分おく。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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