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「帆立のラタトゥイユ風スパゲッティ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

帆立のラタトゥイユ風スパゲッティ

  • 副菜

    オクラのツナマヨあえ
    セロリとハムの粒マスタードあえ

  • 汁もの

    じゃがいものジンジャースープ
    キャベツ入りコーンスープ

  • 主菜

    帆立のラタトゥイユ風スパゲッティ

    495kcal

合計

495kcal
ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 飯塚宏子
撮影： 長嶺輝明

献立の材料（２人分）

主菜 主食
主菜 副菜 汁もの
帆立のラタトゥイユ風スパゲッティ
このレシピの個別の材料を見る

帆立のラタトゥイユ風スパゲッティの作り方

  • 1 帆立は２〜３cm角に、パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎは1cm角に切る。
  • 2 スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示時間より30秒短めにゆでる。
  • 3 フライパンにオリーブ油大さじ２、にんにくを弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、バジル、ミニトマトを加えて中火で炒める。
  • 4 野菜がやわらかくなったら帆立、ワイン、レモン汁を加え、塩、こしょうで調味する。ゆで上がったスパゲッティを加えてあえ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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