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「牛肉とトマトの炒めもの」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

牛肉とトマトの炒めもの

  • 副菜

    ちくわと貝割れのからしマヨあえ
    ブロッコリーのピーナッツあえ

  • 汁もの

    青じそたっぷりもやし汁
    焼きなすのみそ汁

  • 主菜

    牛肉とトマトの炒めもの

    319kcal

合計

537kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 牛肉とトマトの炒めもの
主菜 副菜 汁もの
牛肉とトマトの炒めもの
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牛肉とトマトの炒めものの作り方

  • 1 牛肉は一口大に切り、酒としょうゆで下味をつける。トマトは半分に割ってへたを落とし、４等分ずつのくし形に切る。しいたけは石づきを取ってそぎ切りに。しょうがは薄切り、ねぎはぶつ切り、万能ねぎは小口切りにする。合わせ調味料は混ぜる。
  • 2 フライパンに油大さじ１を熱してトマトを軽く炒め、塩少々をふって取り出す。
  • 3 フライパンに油大さじ１と1/2を足してねぎとしょうがを炒め、香りが出たら１の牛肉を炒め、色が変わってきたらしいたけも加えて炒める。全体に油が回ったら合わせ調味料を加えて混ぜ、２のトマトも戻して大きく混ぜ、皿に盛って万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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