「魚のきのこ蒸し」の太らない献立

主菜
魚のきのこ蒸し 202kcal
副菜
ちぎりキャベツののりサラダ 143kcal
トマトソースあえ 126kcal
汁もの
れんこんのしょうがスープ 44kcal
かぼちゃの赤だし 66kcal
合計
590-629kcal(ごはん込み)

電子レンで簡単にできる! ヘルシーでうまみたっぷりな魚のきのこ蒸し♪

マイページに登録しました

ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 魚のきのこ蒸し
副菜 ちぎりキャベツののりサラダ
  • キャベツ…3枚
  • 焼きのり…1枚
  • 削りがつお…1袋(5g)
  • 合わせ調味料
  •  ・ごま油…大さじ2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
副菜 トマトソースあえ
  • 大和いも…1/3本(100g)
  • トマトソース
  •  ・トマト…1/2個
  •  ・酢、サラダ油…各大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・酢
汁物 れんこんのしょうがスープ
  • れんこん…大1/2節(約150g)
  • 煮汁
  •  ・しょうがの薄切り…4枚
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/3
汁物 かぼちゃの赤だし
  • かぼちゃ(正味)…100g
  • だし汁…2カップ
  • 赤だしみそ(またはみそ)…大さじ1 1/2〜2
  • 青のり…少々
■「魚のきのこ蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】魚のきのこ蒸し
 金目鯛…2切れ
 えのきたけ…1袋
 生しいたけ…2枚
 しょうがのせん切り…1かけ分
 万能ねぎの小口切り…4本分
 ポン酢じょうゆ…大さじ1
 ・塩、酒、ごま油

■「魚のきのこ蒸し」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】魚のきのこ蒸し
 金目鯛…2切れ
 えのきたけ…1袋
 生しいたけ…2枚
 しょうがのせん切り…1かけ分
 万能ねぎの小口切り…4本分
 ポン酢じょうゆ…大さじ1
 ・塩、酒、ごま油

【副菜】ちぎりキャベツののりサラダ
 キャベツ…3枚
 焼きのり…1枚
 削りがつお…1袋(5g)
 合わせ調味料
  ・ごま油…大さじ2
  ・酢…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1

【副菜】トマトソースあえ
 大和いも…1/3本(100g)
 トマトソース
  ・トマト…1/2個
  ・酢、サラダ油…各大さじ1
  ・塩、こしょう…各少々
 ・酢


【汁物】れんこんのしょうがスープ
 れんこん…大1/2節(約150g)
 煮汁
  ・しょうがの薄切り…4枚
  ・だし汁…1 1/2カップ
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・塩…小さじ1/3



【汁物】かぼちゃの赤だし
 かぼちゃ(正味)…100g
 だし汁…2カップ
 赤だしみそ(またはみそ)…大さじ1 1/2〜2
 青のり…少々

魚のきのこ蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • 金目鯛…2切れ
  • えのきたけ…1袋
  • 生しいたけ…2枚
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 万能ねぎの小口切り…4本分
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • ・塩、酒、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ちぎりキャベツののりサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…3枚
  • 焼きのり…1枚
  • 削りがつお…1袋(5g)
  • 合わせ調味料
  •  ・ごま油…大さじ2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトソースあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 大和いも…1/3本(100g)
  • トマトソース
  •  ・トマト…1/2個
  •  ・酢、サラダ油…各大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

れんこんのしょうがスープ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…大1/2節(約150g)
  • 煮汁
  •  ・しょうがの薄切り…4枚
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/3

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃの赤だし
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ(正味)…100g
  • だし汁…2カップ
  • 赤だしみそ(またはみそ)…大さじ1 1/2〜2
  • 青のり…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //