「にら玉のしいたけあんかけ」の太らない献立

主菜
にら玉のしいたけあんかけ 253kcal
副菜
れんこんの甘酢 87kcal
りんごと大根のマリネサラダ 78kcal
汁もの
豆もやしとはるさめのスープ 56kcal
わかめとレタスのスープ 27kcal
合計
576-614kcal(ごはん込み)

ひき肉入りでボリュームアップ。ご飯にぴったりのしょうゆ味

マイページに登録しました

ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 にら玉のしいたけあんかけ
  • 卵…5個
  • にら…1/2わ
  • 生しいたけ…4枚
  • サラダ油…大さじ1
  • 合いびき肉…60g
  • 中華ブイヨン…150cc
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
  • ・しょうゆ、みりん
副菜 れんこんの甘酢
  • れんこん…小1節
  • 甘酢(酢大さじ3、水大さじ1、砂糖大さじ2、塩少々、赤とうがらしの小口切り少々)
  • ・酢
副菜 りんごと大根のマリネサラダ
  • りんご…1/2個
  • 大根…1/6本
  • はちみつ…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、酢、オリーブ油
汁物 豆もやしとはるさめのスープ
  • 豆もやし…50g
  • はるさめ…20g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • オイスターソース…小さじ1
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油
汁物 わかめとレタスのスープ
  • レタス…2枚
  • わかめ…20g
  • 白いりごま…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・しょうゆ、塩、こしょう、ごま油
■「にら玉のしいたけあんかけ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】にら玉のしいたけあんかけ
 卵…5個
 にら…1/2わ
 生しいたけ…4枚
 サラダ油…大さじ1
 合いびき肉…60g
 中華ブイヨン…150cc
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
 ・しょうゆ、みりん

■「にら玉のしいたけあんかけ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】にら玉のしいたけあんかけ
 卵…5個
 にら…1/2わ
 生しいたけ…4枚
 サラダ油…大さじ1
 合いびき肉…60g
 中華ブイヨン…150cc
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
 ・しょうゆ、みりん

【副菜】れんこんの甘酢
 れんこん…小1節
 甘酢(酢大さじ3、水大さじ1、砂糖大さじ2、塩少々、赤とうがらしの小口切り少々)
 ・酢

【副菜】りんごと大根のマリネサラダ
 りんご…1/2個
 大根…1/6本
 はちみつ…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、酢、オリーブ油


【汁物】豆もやしとはるさめのスープ
 豆もやし…50g
 はるさめ…20g
 とりガラスープの素…小さじ1
 オイスターソース…小さじ1
 ・酒、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油



【汁物】わかめとレタスのスープ
 レタス…2枚
 わかめ…20g
 白いりごま…小さじ1
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・しょうゆ、塩、こしょう、ごま油

にら玉のしいたけあんかけ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…5個
  • にら…1/2わ
  • 生しいたけ…4枚
  • サラダ油…大さじ1
  • 合いびき肉…60g
  • 中華ブイヨン…150cc
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
  • ・しょうゆ、みりん

※副菜を選んでください。

れんこんの甘酢
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…小1節
  • 甘酢(酢大さじ3、水大さじ1、砂糖大さじ2、塩少々、赤とうがらしの小口切り少々)
  • ・酢

りんごと大根のマリネサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • りんご…1/2個
  • 大根…1/6本
  • はちみつ…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、酢、オリーブ油

※汁ものを選んでください。

豆もやしとはるさめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆もやし…50g
  • はるさめ…20g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • オイスターソース…小さじ1
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油

わかめとレタスのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…2枚
  • わかめ…20g
  • 白いりごま…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・しょうゆ、塩、こしょう、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //