「レンジミートローフ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
レンジミートローフの作り方
- 1 グリーンピースは水でさっと洗って水けをきる。ゆで卵は縦半分に切り、白身の多い部分を約１cm切り落とす。切り落とした白身は細かく刻む。
- 2 ポリ袋に肉だねの材料を入れ、片手で袋の口を絞り、もう一方の手を袋の底に当ててもみ、よく練り混ぜる。グリーンピース、刻んだ白身を加え、さらにもみ込んで混ぜ、１つにまとめる。
- 3 ラップを約30×30cmに切って広げ、２の肉だねをのせる。同様の大きさのラップをかぶせ、肉だねを手で18×12cmに広げ、上のラップをはずす。
- 4 ゆで卵の断面を下にし、３の中央に一文字に並べる。ラップごと持ち上げ、肉だねでゆで卵を包み、棒状に成形する。さらにもう１枚のラップで包み、二重にする。
- 5 耐熱皿にのせ、電子レンジで約１分30秒加熱する。ラップをかけたまま約１分おき、上下を返し、さらに約１分30秒加熱する。
- 6 ラップごと６等分に切り分けてから、ラップをはずして器に盛る。好みでベビーリーフを添えても。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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