「グリーンピースと山菜のおこわ」の太らない献立

主食
グリーンピースと山菜のおこわ 356kcal
副菜
ブロッコリーのカリカリパン粉かけ 174kcal
ハニーかぼちゃサラダ 150kcal
汁もの
チンゲン菜とべーコンのスープ 106kcal
豆腐と帆立のしょうがスープ 62kcal
合計
568-636kcal

耐熱ボウルと電子レンジであっという間におこわができる

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主食 グリーンピースと山菜のおこわ
  • とりひき肉…100g
  • にんじん、ゆでたけのこ、ぜんまいの水煮…各70g
  • グリーンピース…大さじ3
  • もち米…1 1/2カップ(270cc)
  • 米…1/2カップ(90cc)
  • だし汁…1 1/2カップ(300cc)
  • ・塩、しょうゆ、みりん
副菜 ブロッコリーのカリカリパン粉かけ
副菜 ハニーかぼちゃサラダ
  • かぼちゃ…1/8個(約160g)
  • ハニードレッシング
  •  ・レモン汁、はちみつ…各小さじ2
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
汁物 チンゲン菜とべーコンのスープ
汁物 豆腐と帆立のしょうがスープ
  • 長ねぎ…1/4本
  • 水…1 1/2カップ
  • 帆立水煮缶…小1缶(約65g)
  • 酒…大さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • おろししょうが…1/2かけ分
■「グリーンピースと山菜のおこわ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】グリーンピースと山菜のおこわ
 とりひき肉…100g
 にんじん、ゆでたけのこ、ぜんまいの水煮…各70g
 グリーンピース…大さじ3
 もち米…1 1/2カップ(270cc)
 米…1/2カップ(90cc)
 だし汁…1 1/2カップ(300cc)
 ・塩、しょうゆ、みりん

■「グリーンピースと山菜のおこわ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】グリーンピースと山菜のおこわ
 とりひき肉…100g
 にんじん、ゆでたけのこ、ぜんまいの水煮…各70g
 グリーンピース…大さじ3
 もち米…1 1/2カップ(270cc)
 米…1/2カップ(90cc)
 だし汁…1 1/2カップ(300cc)
 ・塩、しょうゆ、みりん

【副菜】ブロッコリーのカリカリパン粉かけ
 ブロッコリー…1/2個
 レモン…1/2個分
 ・塩、オリーブ油、パン粉

【副菜】ハニーかぼちゃサラダ
 かぼちゃ…1/8個(約160g)
 ハニードレッシング
  ・レモン汁、はちみつ…各小さじ2
  ・オリーブ油…大さじ1
  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々


【汁物】チンゲン菜とべーコンのスープ
 ベーコン…2枚(約50g)
 チンゲン菜…1株
 ・塩、こしょう



【汁物】豆腐と帆立のしょうがスープ
 長ねぎ…1/4本
 水…1 1/2カップ
 帆立水煮缶…小1缶(約65g)
 酒…大さじ1
 塩、こしょう…各少々
 絹ごし豆腐…1/4丁
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1
 おろししょうが…1/2かけ分

グリーンピースと山菜のおこわ
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…100g
  • にんじん、ゆでたけのこ、ぜんまいの水煮…各70g
  • グリーンピース…大さじ3
  • もち米…1 1/2カップ(270cc)
  • 米…1/2カップ(90cc)
  • だし汁…1 1/2カップ(300cc)
  • ・塩、しょうゆ、みりん

※副菜を選んでください。

ブロッコリーのカリカリパン粉かけ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • レモン…1/2個分
  • ・塩、オリーブ油、パン粉

ハニーかぼちゃサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…1/8個(約160g)
  • ハニードレッシング
  •  ・レモン汁、はちみつ…各小さじ2
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々

※汁ものを選んでください。

チンゲン菜とべーコンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…2枚(約50g)
  • チンゲン菜…1株
  • ・塩、こしょう

豆腐と帆立のしょうがスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…1/4本
  • 水…1 1/2カップ
  • 帆立水煮缶…小1缶(約65g)
  • 酒…大さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • おろししょうが…1/2かけ分

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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