「焼きえびの香味ドレッシングかけ」の太らない献立

Name: 「焼きえびの香味ドレッシングかけ」の太らない献立
Yield: ２人分
Cuisine: その他
Ingredients: えび…12尾; 貝割れ菜…１パック; 長ねぎのみじん切り…10cm分; しょうがのみじん切り…1/2かけ分; にんにくのみじん切り…1/2片分; 香味ドレッシング(みそ、いりごま[白]各大さじ１、豆板醤[トウバンジャン]小さじ1/2、砂糖、酢各大さじ1/2、しょうゆ小さじ２、ごま油大さじ１、塩、こしょう各少々); ・酒; じゃがいも…１個; にんじん…４cm; ・サラダ油、カレー粉、塩、粗びき黒こしょう; そら豆(さやつき)…６〜７本(正味約100g); しょうが汁…１かけ分; 煮汁; ・砂糖…大さじ３; ・みりん、酒…各大さじ1/2; ・水…1/2カップ; トマト…１個; 玉ねぎ…1/2個; しょうがせん切り…1/2かけ分; とりガラスープの素…小さじ1/2; ・ごま油、しょうゆ、酢、ラー油; チンゲン菜…２株; はるさめ…40g; とりガラスープの素…小さじ１; ・ごま油、酒、塩、こしょう、ラー油

使い方ガイド

主菜

副菜
汁もの

主菜

焼きえびの香味ドレッシングかけ

155kcal
副菜

にんじんとじゃがいものカレー炒め

80kcal
副菜

そら豆のしょうが煮

96kcal
汁もの

即席酸辣湯

104kcal
汁もの

チンゲン菜とはるさめのピリ辛スープ

128kcal

合計

155kcal

（ごはん込み）

ジャンル：その他

レシピ作成・調理：吉田瑞子

撮影：今清水隆宏

献立の材料（２人分）

主菜主菜

えび 12尾
貝割れ菜１パック
長ねぎのみじん切り 10cm分
しょうがのみじん切り 1/2かけ分
にんにくのみじん切り 1/2片分
香味ドレッシング(みそ、いりごま[白]各大さじ１、豆板醤[トウバンジャン]小さじ1/2、砂糖、酢各大さじ1/2、しょうゆ小さじ２、ごま油大さじ１、塩、こしょう各少々)
・酒

主菜副菜汁もの

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焼きえびの香味ドレッシングかけの作り方

1 えびは殻つきのまま背に縦に切り込みを入れて背わたを除く。酒大さじ１をふり、オーブントースターまたはグリルで約７分、表面をこんがり焼く。貝割れ菜は根を落とし、半分に切る。
2 ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、ねぎ、しょうが、にんにくを加えて混ぜる。
3 皿に貝割れ菜を敷いて１のえびを盛り、２をかける。