「鮭のマスタードフライ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
鮭のマスタードフライの作り方
- 1 パセリマスタードの材料を混ぜ合わせる。鮭は１切れを３つに切る。厚み半分のところに切り目を入れ、塩、こしょう各少々をふり、パセリマスタードをはさむ。
- 2 １に小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけ、高温(約180℃)に熱した揚げ油でカラリと揚げる。
- 3 器にキャベツと根元を落とした貝割れ菜を混ぜたものと、２を盛り合わせる。好みでとんかつソースをかけても。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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