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「せん切りじゃがいもの卵とじ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

せん切りじゃがいもの卵とじ

  • 副菜

    わかめと水菜のごまマヨサラダ
    アスパラのピーナッツバターあえ

  • 汁もの

    キャベツとしょうがのすまし汁
    しめじのお吸いもの

  • 主菜

    せん切りじゃがいもの卵とじ

    278kcal

合計

278kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 重野佐和子
撮影： 今清水隆宏

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
せん切りじゃがいもの卵とじ
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せん切りじゃがいもの卵とじの作り方

  • 1 じゃがいもはせん切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。たらは一口大に切る。卵はよく溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加える。
  • 2 鍋にじゃがいもと、かぶるくらいの水を入れて火にかける。煮立ったらざるに上げて水をきる。
  • 3 フライパンにオリーブ油大さじ１とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。さらにじゃがいもとたらを加えて炒め、たらに火を通し、塩、こしょう各少々で調味する。卵を流し入れて火を弱め、全体を混ぜる。
  • 4 器に３を盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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