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「ホクホクかぼちゃの小えびソース」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ホクホクかぼちゃの小えびソース

  • 副菜

    シトラスキャロットラペ
    えのきとセロリのサラダ

  • 汁もの

    白菜のコンソメスープ
    カリフラワーのスープ

  • 主菜

    ホクホクかぼちゃの小えびソース

    312kcal

合計

530kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 ホクホクかぼちゃの小えびソース
主菜 副菜 汁もの
ホクホクかぼちゃの小えびソース
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ホクホクかぼちゃの小えびソースの作り方

  • 1 かぼちゃは種とわたを除き、皮をしま目にむいて３cm角に切る。軽く水をかけて耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約５分加熱し、皿に盛る。バター大さじ１は室温でやわらかくする。小えびは塩少々を加えた熱湯で色が変わるまでゆでる。
  • 2 耐熱ボウルに１のバターと小麦粉を入れて泡立て器でよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。ラップをかけて電子レンジで２分加熱し、だまがないように混ぜてからチーズをちぎって加え、ざっと混ぜる。
  • 3 続いてラップなしで電子レンジで約１分加熱し、えびを加えて混ぜ、かぼちゃにかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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