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「豚バラとなすの甘辛煮」の太らない献立
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主菜
豚バラとなすの甘辛煮
副菜
小松菜とれんこんの豆腐ごまだれ
ごぼうとにんじんのツナ甘酢あえ
汁もの
とろろねぎのみそ汁
しじみレタススープ
- カロリー
- ごはん込み582-627kcal
- 主菜
- 豚バラとなすの甘辛煮 294kcal
- 副菜
- 小松菜とれんこんの豆腐ごまだれ 105kcal
- ごぼうとにんじんのツナ甘酢あえ 60kcal
- 汁もの
- とろろねぎのみそ汁 10kcal
- しじみレタススープ 10kcal
バラ肉はおいしいけど脂が…という人におすすめ
-
献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜豚バラとなすの甘辛煮
豚バラ肉(ブロック)…120g
なす…２個
しょうが…２かけ
みょうが…１個
ウーロン茶…１ 1/2カップ
めんつゆ(かけ麺用にうすめたもの)…１ 1/2カップ
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ１＋水大さじ２)
副菜
絹ごし豆腐…1/4丁
小松菜…2/3わ
れんこん…40g
練りごま(白)…大さじ１
・砂糖、酢、酒、しょうゆ
ごぼう…10cm
ツナ缶…大さじ１
にんじん…10cm
・酢、砂糖、練りがらし
汁もの
みそ…少々
とろろ昆布…適宜
長ねぎ…適宜
熱湯…3/4カップ
しじみ(砂抜き)…100g
レタス…２～３枚
・酒、塩
■「豚バラとなすの甘辛煮」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】豚バラとなすの甘辛煮
豚バラ肉(ブロック)…120g
なす…２個
しょうが…２かけ
みょうが…１個
ウーロン茶…１ 1/2カップ
めんつゆ(かけ麺用にうすめたもの)…１ 1/2カップ
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ１＋水大さじ２)
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】豚バラとなすの甘辛煮
豚バラ肉(ブロック)…120g
なす…２個
しょうが…２かけ
みょうが…１個
ウーロン茶…１ 1/2カップ
めんつゆ(かけ麺用にうすめたもの)…１ 1/2カップ
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ１＋水大さじ２)
カロリー：kcal
材料
（２人分）
- 豚バラ肉(ブロック)…120g
- ウーロン茶…１ 1/2カップ
- なす…２個
- めんつゆ(かけ麺用にうすめたもの)…１ 1/2カップ
- しょうが…２かけ
- 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ１＋水大さじ２)
- みょうが…１個
豚バラとなすの甘辛煮の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
材料
（２人分）
- 絹ごし豆腐…1/4丁
- 練りごま(白)…大さじ１
- 小松菜…2/3わ
- ・砂糖、酢、酒、しょうゆ
- れんこん…40g
材料
（２人分）
- ごぼう…10cm
- にんじん…10cm
- ツナ缶…大さじ１
- ・酢、砂糖、練りがらし
小松菜とれんこんの豆腐ごまだれの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
ごぼうとにんじんのツナ甘酢あえの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
とろろねぎのみそ汁の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
しじみレタススープの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
