「蒸し豆腐のえびあん」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み565-613kcal
主菜
蒸し豆腐のえびあん 192kcal
副菜
れんこんの七味酢 97kcal
アスパラガスとコーンのサラダ 125kcal
汁もの
里いものみそ汁 58kcal
しょうがみそ汁 78kcal

仕上げにおろししょうがをのせて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜蒸し豆腐のえびあん

むきえび…100g

下味

 ・おろししょうが…小さじ1/2

 ・酒…小さじ1

 ・塩…少々

絹ごし豆腐…1丁(約300g)

小松菜…1/2わ

おろししょうが…適宜

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)

・片栗粉、サラダ油、酒、塩、こしょう、ごま油

副菜

れんこん…1節(200g)

漬け汁(酢大さじ2 1/2、砂糖大さじ1 1/2、うす口しょうゆ小さじ1/4、だし汁大さじ2、七味とうがらし少々)

・酢

グリーンアスパラガス…1/2束(160g)

ホールコーン缶…大さじ4

フレンチドレッシング(市販品)…大さじ1

・塩

汁もの

里いも…3個

だし汁…1 1/2カップ

・みそ、七味とうがらし

かぼちゃ…1/10個

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1

万能ねぎの小口切り…適宜

おろししょうが…1かけ分

  • この献立の材料を送る
■「蒸し豆腐のえびあん」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】蒸し豆腐のえびあん
 むきえび…100g
 下味
  ・おろししょうが…小さじ1/2
  ・酒…小さじ1
  ・塩…少々
 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
 小松菜…1/2わ
 おろししょうが…適宜
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
 ・片栗粉、サラダ油、酒、塩、こしょう、ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

蒸し豆腐のえびあん
材料 (2人分)
  • むきえび…100g
  • 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
  • 下味
  • 小松菜…1/2わ
  •  ・おろししょうが…小さじ1/2
  • おろししょうが…適宜
  •  ・酒…小さじ1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  •  ・塩…少々
  • ・片栗粉、サラダ油、酒、塩、こしょう、ごま油

    蒸し豆腐のえびあんの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

れんこんの七味酢 アスパラガスとコーンのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • れんこん…1節(200g)
  • ・酢
  • 漬け汁(酢大さじ2 1/2、砂糖大さじ1 1/2、うす口しょうゆ小さじ1/4、だし汁大さじ2、七味とうがらし少々)
材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…1/2束(160g)
  • フレンチドレッシング(市販品)…大さじ1
  • ホールコーン缶…大さじ4
  • ・塩

    れんこんの七味酢の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    アスパラガスとコーンのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

里いものみそ汁 しょうがみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 里いも…3個
  • ・みそ、七味とうがらし
  • だし汁…1 1/2カップ
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…1/10個
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • だし汁…1 1/2カップ
  • おろししょうが…1かけ分
  • みそ…大さじ1

    里いものみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    しょうがみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

X

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X