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「牛肉炒めと豆苗のサラダ仕立て」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

牛肉炒めと豆苗のサラダ仕立て

  • 副菜

    切り干し大根のコンソメ煮
    アスパラの明太マヨソース

  • 汁もの

    たけのことチンゲン菜のスープ
    にんじんと万能ねぎのスープ

  • 主菜

    牛肉炒めと豆苗のサラダ仕立て

    328kcal

合計

328kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 栁川かおり
撮影： 千葉充

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
牛肉炒めと豆苗のサラダ仕立て
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牛肉炒めと豆苗のサラダ仕立ての作り方

  • 1 豆苗は長さを半分に切る。紫玉ねぎは縦薄切りにしてさっと水にさらし、水けをきる。牛肉は大きければ一口大に切ってボウルに入れ、下味を加えて手でよくもみ込む。
  • 2 フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱してにんにくと牛肉を入れ、菜箸で牛肉をほぐしながら炒め、火が通ったら火を止める。
  • 3 別のボウルに豆苗、紫玉ねぎ、２を入れ、オリーブ油小さじ2、ポン酢じょうゆをかけ、さっとあえる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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