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「あさりの簡単炊き込みご飯」の太らない献立

使い方ガイド

主食

あさりの簡単炊き込みご飯

  • 副菜

    水菜とりんごのサラダ
    さつまいものレモン煮

  • 汁もの

    きのこたっぷりかきたま汁
    豚バラもやしスープ

  • 主食

    あさりの簡単炊き込みご飯

    387kcal

合計

387kcal

献立の材料（２〜３人分）

主食 あさりの簡単炊き込みご飯
  • むきあさり(ゆでまたは生) 100g
  • 万能ねぎ ３〜４本
  • しょうが ２かけ
  • 焼きのり 適宜
  • 米 ２カップ(360ml)
  • だし汁 約350ml
  • いりごま(白) 大さじ１
  • 酒、しょうゆ、塩
主食 副菜 汁もの
あさりの簡単炊き込みご飯
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あさりの簡単炊き込みご飯の作り方

  • 1 米は炊く30分前に洗ってざるにあけておく。しょうがはせん切りにする。
  • 2 小鍋にあさりと酒大さじ１と1/2を入れ、さっと煮てあさりと煮汁に分ける。
  • 3 炊飯器の内釜に米を入れる。２の煮汁、しょうゆ小さじ２にだし汁を足して380mlにし、米に加え、しょうが、塩少々を加えて混ぜ、普通に炊く。
  • 4 万能ねぎは小口切りに、のりは細切りにする。
  • 5 ３が炊き上がったら２のあさりとごまを加えてさっくりと混ぜ合わせる。器に盛って、万能ねぎとのりを散らす。

    ●調理時間は米の吸水時間を含まない。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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