「かじきと長いもの高菜炒め【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

かじきと長いもの高菜炒め【by 伊藤朗子さん】
  • 副菜

    水菜とりんごのサラダ
    切り干し大根のごま酢あえ
  • 汁もの

    れんこんすりおろし汁
    絹さやと豆腐のすまし汁
  • 主菜

    かじきと長いもの高菜炒め【by 伊藤朗子さん】

    217kcal

合計

217kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 伊藤朗子
撮影: 三村健二

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの

かじきと長いもの高菜炒め【by 伊藤朗子さん】の作り方

  • 1 ねぎは5cm長さに切り、四つ割りにする。長いもは長さを半分に切り、1cm角の棒状に切る。かじきは1cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。
  • 2 フライパンにごま油小さじ1を熱し、かじきを入れて炒める。かじきの色が変わったら、しょうが、長いも、高菜漬け、ねぎを順に加えて、そのつどさっと炒め合わせる。
  • 3 全体に油がまわったら水大さじ2を加えて炒め合わせ、高菜漬けが全体になじんだらしょうゆ小さじ1/2〜1で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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