「えびとアボカドのみそ炒め」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- えび(ブラックタイガー) ８尾
- アボカド １個
- 長ねぎ(白い部分) 10cm
- レタス ４枚
- はちみつ 小さじ１
- ごま油 大さじ１ 1/2
- ・みそ、酒
主菜
副菜
汁もの
えびとアボカドのみそ炒めの作り方
- 1 えびは殻を除き、背に包丁を入れて開き、背わたも除く。アボカドは縦半分のところにぐるりと包丁を入れ、半分に切る。種を取って皮をむき、１cm厚さのくし形に切る。ねぎはみじん切りに。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ねぎ、みそ大さじ１を入れて強火で炒める。香りが出たらえびを加える。えびの色が変わったらアボカド、手で適当にちぎったレタスを加えて軽く炒める。
- 3 酒大さじ２を加えて炒め、はちみつを加えて混ぜ、器に盛る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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