「牛しゃぶのおろしサラダ」の太らない献立

主菜
牛しゃぶのおろしサラダ 234kcal
副菜
すいか、じゃがいも、セロリのごまだれ 147kcal
みたらしレンジかぼちゃ 135kcal
汁もの
しめじと長ねぎのスープ 38kcal
たたきオクラのみそ汁 32kcal
合計
619-637kcal(ごはん込み)

しょうゆドレッシングでさっぱりと

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 牛しゃぶのおろしサラダ
  • 牛しゃぶしゃぶ用肉…200g
  • 大根…5cm
  • きゅうり…1/2本
  • サニーレタス…適宜
  • レモン汁…大さじ1 1/2
  • ・塩、しょうゆ、こしょう
副菜 すいか、じゃがいも、セロリのごまだれ
  • すいか…1/8個
  • じゃがいも…1/2個
  • セロリ…1/2本
  • サラダ菜…2枚
  • ごまだれ…(練りごま[白]、しょうゆ、酢各大さじ1、砂糖小さじ2)
  • ・こしょう
副菜 みたらしレンジかぼちゃ
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  • アーモンド(無塩)を粗く砕いたもの…大さじ1
  • たれ
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2〜3
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・水…大さじ3
汁物 しめじと長ねぎのスープ
  • しめじ…1パック
  • 長ねぎ(白い部分)…1/2本
  • だし汁…2カップ
  • みりん、しょうゆ…各小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ2
汁物 たたきオクラのみそ汁
  • オクラ…5本
  • だし汁…2カップ強
  • ・みそ
■「牛しゃぶのおろしサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛しゃぶのおろしサラダ
 牛しゃぶしゃぶ用肉…200g
 大根…5cm
 きゅうり…1/2本
 サニーレタス…適宜
 レモン汁…大さじ1 1/2
 ・塩、しょうゆ、こしょう

■「牛しゃぶのおろしサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛しゃぶのおろしサラダ
 牛しゃぶしゃぶ用肉…200g
 大根…5cm
 きゅうり…1/2本
 サニーレタス…適宜
 レモン汁…大さじ1 1/2
 ・塩、しょうゆ、こしょう

【副菜】すいか、じゃがいも、セロリのごまだれ
 すいか…1/8個
 じゃがいも…1/2個
 セロリ…1/2本
 サラダ菜…2枚
 ごまだれ…(練りごま[白]、しょうゆ、酢各大さじ1、砂糖小さじ2)
 ・こしょう

【副菜】みたらしレンジかぼちゃ
 かぼちゃ…1/8個(約200g)
 アーモンド(無塩)を粗く砕いたもの…大さじ1
 たれ
  ・みりん…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2〜3
  ・片栗粉…小さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1/2
  ・水…大さじ3


【汁物】しめじと長ねぎのスープ
 しめじ…1パック
 長ねぎ(白い部分)…1/2本
 だし汁…2カップ
 みりん、しょうゆ…各小さじ2
 塩…小さじ1/4
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ2



【汁物】たたきオクラのみそ汁
 オクラ…5本
 だし汁…2カップ強
 ・みそ

牛しゃぶのおろしサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 牛しゃぶしゃぶ用肉…200g
  • 大根…5cm
  • きゅうり…1/2本
  • サニーレタス…適宜
  • レモン汁…大さじ1 1/2
  • ・塩、しょうゆ、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

すいか、じゃがいも、セロリのごまだれ
の作り方

材料(2人分)
  • すいか…1/8個
  • じゃがいも…1/2個
  • セロリ…1/2本
  • サラダ菜…2枚
  • ごまだれ…(練りごま[白]、しょうゆ、酢各大さじ1、砂糖小さじ2)
  • ・こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

みたらしレンジかぼちゃ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  • アーモンド(無塩)を粗く砕いたもの…大さじ1
  • たれ
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2〜3
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・水…大さじ3

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しめじと長ねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1パック
  • 長ねぎ(白い部分)…1/2本
  • だし汁…2カップ
  • みりん、しょうゆ…各小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

たたきオクラのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…5本
  • だし汁…2カップ強
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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