「牛しゃぶのおろしサラダ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み619-637kcal
主菜
牛しゃぶのおろしサラダ 234kcal
副菜
すいか、じゃがいも、セロリのごまだれ 147kcal
みたらしレンジかぼちゃ 135kcal
汁もの
しめじと長ねぎのスープ 38kcal
たたきオクラのみそ汁 32kcal

しょうゆドレッシングでさっぱりと

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛しゃぶのおろしサラダ

牛しゃぶしゃぶ用肉…200g

大根…5cm

きゅうり…1/2本

サニーレタス…適宜

レモン汁…大さじ1 1/2

・塩、しょうゆ、こしょう

副菜

すいか…1/8個

じゃがいも…1/2個

セロリ…1/2本

サラダ菜…2枚

ごまだれ…(練りごま[白]、しょうゆ、酢各大さじ1、砂糖小さじ2)

・こしょう

かぼちゃ…1/8個(約200g)

アーモンド(無塩)を粗く砕いたもの…大さじ1

たれ

 ・みりん…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ2~3

 ・片栗粉…小さじ1/2

 ・砂糖…小さじ1/2

 ・水…大さじ3

汁もの

しめじ…1パック

長ねぎ(白い部分)…1/2本

だし汁…2カップ

みりん、しょうゆ…各小さじ2

塩…小さじ1/4

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各小さじ2

オクラ…5本

だし汁…2カップ強

・みそ

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■「牛しゃぶのおろしサラダ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛しゃぶのおろしサラダ
 牛しゃぶしゃぶ用肉…200g
 大根…5cm
 きゅうり…1/2本
 サニーレタス…適宜
 レモン汁…大さじ1 1/2
 ・塩、しょうゆ、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

牛しゃぶのおろしサラダ
材料 (2人分)
  • 牛しゃぶしゃぶ用肉…200g
  • サニーレタス…適宜
  • 大根…5cm
  • レモン汁…大さじ1 1/2
  • きゅうり…1/2本
  • ・塩、しょうゆ、こしょう

    牛しゃぶのおろしサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

すいか、じゃがいも、セロリのごまだれ みたらしレンジかぼちゃ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • すいか…1/8個
  • サラダ菜…2枚
  • じゃがいも…1/2個
  • ごまだれ…(練りごま[白]、しょうゆ、酢各大さじ1、砂糖小さじ2)
  • セロリ…1/2本
  • ・こしょう
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  •  ・しょうゆ…小さじ2~3
  • アーモンド(無塩)を粗く砕いたもの…大さじ1
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  • たれ
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・水…大さじ3

    すいか、じゃがいも、セロリのごまだれの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    みたらしレンジかぼちゃの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しめじと長ねぎのスープ たたきオクラのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • しめじ…1パック
  • 塩…小さじ1/4
  • 長ねぎ(白い部分)…1/2本
  • 水溶き片栗粉
  • だし汁…2カップ
  •  ・片栗粉、水…各小さじ2
  • みりん、しょうゆ…各小さじ2
材料 (2人分)
  • オクラ…5本
  • ・みそ
  • だし汁…2カップ強

    しめじと長ねぎのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    たたきオクラのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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