「豚バラとゴーヤーの昆布炒め煮」の太らない献立

主菜
豚バラとゴーヤーの昆布炒め煮 257kcal
副菜
いか納豆オクラあえ 99kcal
えびとトマトの新緑あえ 87kcal
汁もの
とろろのすり流し汁 22kcal
パクチーとしめじのみそ汁 29kcal
合計
584-603kcal(ごはん込み)

沖縄風の味つけでご飯が進む!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2人分)

主菜 豚バラとゴーヤーの昆布炒め煮
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • ゴーヤー…1本
  • 塩昆布…10g
  • ・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ
副菜 いか納豆オクラあえ
  • いかそうめん…適宜
  • ひきわり納豆…1パック
  • オクラ…3本
  • めんつゆ(つけつゆの濃さ)…少々
  • ・塩
副菜 えびとトマトの新緑あえ
汁物 とろろのすり流し汁
  • 長いも…50〜100g
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
汁物 パクチーとしめじのみそ汁
■「豚バラとゴーヤーの昆布炒め煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚バラとゴーヤーの昆布炒め煮
 豚バラ薄切り肉…100g
 ゴーヤー…1本
 塩昆布…10g
 ・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ

■「豚バラとゴーヤーの昆布炒め煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚バラとゴーヤーの昆布炒め煮
 豚バラ薄切り肉…100g
 ゴーヤー…1本
 塩昆布…10g
 ・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ

【副菜】いか納豆オクラあえ
 いかそうめん…適宜
 ひきわり納豆…1パック
 オクラ…3本
 めんつゆ(つけつゆの濃さ)…少々
 ・塩

【副菜】えびとトマトの新緑あえ
 むきえび…4尾
 トマト…1個
 きゅうり…1/2本
 ・酢、砂糖


【汁物】とろろのすり流し汁
 長いも…50〜100g
 万能ねぎの小口切り…少々
 スープ
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・酒…大さじ1
  ・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1/2
  ・こしょう…少々



【汁物】パクチーとしめじのみそ汁
 パクチー…30g
 しめじ…1/2パック(約50g)
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1

豚バラとゴーヤーの昆布炒め煮
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • ゴーヤー…1本
  • 塩昆布…10g
  • ・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ

※副菜を選んでください。

いか納豆オクラあえ
の作り方

材料(1〜2人分)
  • いかそうめん…適宜
  • ひきわり納豆…1パック
  • オクラ…3本
  • めんつゆ(つけつゆの濃さ)…少々
  • ・塩

えびとトマトの新緑あえ
の作り方

材料(2人分)
  • むきえび…4尾
  • トマト…1個
  • きゅうり…1/2本
  • ・酢、砂糖

※汁ものを選んでください。

とろろのすり流し汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…50〜100g
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々

パクチーとしめじのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • パクチー…30g
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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