「豚肉とコーンの炊き込みご飯」の太らない献立

主食
豚肉とコーンの炊き込みご飯 530kcal
副菜
ししとうがらしと油揚げの甘辛炒め 96kcal
たたききゅうりのたらこマヨあえ 34kcal
汁もの
トマトの和風冷製スープ 28kcal
梅汁 6kcal
合計
570-654kcal

底の豚肉がおこげのようにこうばしい

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2〜3人分)

主食 豚肉とコーンの炊き込みご飯
副菜 ししとうがらしと油揚げの甘辛炒め
  • 油揚げ…1枚
  • ししとうがらし…15本
  • ・サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖、みりん 
副菜 たたききゅうりのたらこマヨあえ
汁物 トマトの和風冷製スープ
  • トマト…小2個
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
汁物 梅汁
  • 梅干し…大1個
  • 三つ葉…4本
  • だし汁…360ml
  • ・しょうゆ
■「豚肉とコーンの炊き込みご飯」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主食】豚肉とコーンの炊き込みご飯
 豚こま切れ肉…150g
 下味
  ・おろししょうが…1かけ分
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・砂糖、サラダ油…各小さじ1
 とうもろこし…1/2本
 貝割れ菜…1/4パック
 しょうがのせん切り…1かけ分
 米…2合
 ・酒、塩

■「豚肉とコーンの炊き込みご飯」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主食】豚肉とコーンの炊き込みご飯
 豚こま切れ肉…150g
 下味
  ・おろししょうが…1かけ分
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・砂糖、サラダ油…各小さじ1
 とうもろこし…1/2本
 貝割れ菜…1/4パック
 しょうがのせん切り…1かけ分
 米…2合
 ・酒、塩

【副菜】ししとうがらしと油揚げの甘辛炒め
 油揚げ…1枚
 ししとうがらし…15本
 ・サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖、みりん 

【副菜】たたききゅうりのたらこマヨあえ
 たらこ…10g
 きゅうり…1本
 ・塩、マヨネーズ


【汁物】トマトの和風冷製スープ
 トマト…小2個
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1



【汁物】梅汁
 梅干し…大1個
 三つ葉…4本
 だし汁…360ml
 ・しょうゆ

豚肉とコーンの炊き込みご飯
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 豚こま切れ肉…150g
  • 下味
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・砂糖、サラダ油…各小さじ1
  • とうもろこし…1/2本
  • 貝割れ菜…1/4パック
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 米…2合
  • ・酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ししとうがらしと油揚げの甘辛炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 油揚げ…1枚
  • ししとうがらし…15本
  • ・サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖、みりん 

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

たたききゅうりのたらこマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • たらこ…10g
  • きゅうり…1本
  • ・塩、マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

トマトの和風冷製スープ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…小2個
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

梅汁
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 梅干し…大1個
  • 三つ葉…4本
  • だし汁…360ml
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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