「牛肉のオクラ巻きわさび風味」の太らない献立

主菜
牛肉のオクラ巻きわさび風味 282kcal
副菜
三つ葉とアボカドのしょうがあえ 85kcal
玉ねぎと桜えびの甘酢がけ 41kcal
汁もの
トマトの和風冷製スープ 28kcal
えのきとちぎり梅のお吸いもの 16kcal
合計
557-613kcal(ごはん込み)

焼きのりも巻き込んでひと味プラス

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉のオクラ巻きわさび風味
副菜 三つ葉とアボカドのしょうがあえ
  • 三つ葉…1/2束
  • アボカド…1/2個
  • しょうがのみじん切り…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…少々
副菜 玉ねぎと桜えびの甘酢がけ
  • 桜えび…大さじ2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 合わせ酢
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  •  ・一味とうがらし…少々
汁物 トマトの和風冷製スープ
  • トマト…小2個
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
汁物 えのきとちぎり梅のお吸いもの
  • えのきたけ…1袋(約100g)
  • 梅干し…1個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 酒…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
■「牛肉のオクラ巻きわさび風味」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛肉のオクラ巻きわさび風味
 牛もも薄切り肉…6枚(約180g)
 黄パプリカ…1個
 オクラ…6本
 焼きのり…1枚
 ・練りわさび、サラダ油、酒、塩

■「牛肉のオクラ巻きわさび風味」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛肉のオクラ巻きわさび風味
 牛もも薄切り肉…6枚(約180g)
 黄パプリカ…1個
 オクラ…6本
 焼きのり…1枚
 ・練りわさび、サラダ油、酒、塩

【副菜】三つ葉とアボカドのしょうがあえ
 三つ葉…1/2束
 アボカド…1/2個
 しょうがのみじん切り…小さじ1/2
 ごま油…小さじ1
 塩…少々

【副菜】玉ねぎと桜えびの甘酢がけ
 桜えび…大さじ2
 玉ねぎ…1/2個
 合わせ酢
  ・酢…大さじ2
  ・砂糖…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/4
  ・一味とうがらし…少々


【汁物】トマトの和風冷製スープ
 トマト…小2個
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1



【汁物】えのきとちぎり梅のお吸いもの
 えのきたけ…1袋(約100g)
 梅干し…1個
 だし汁…1 1/2カップ
 酒…大さじ1
 しょうゆ…小さじ1

牛肉のオクラ巻きわさび風味
の作り方

材料(2人分)
  • 牛もも薄切り肉…6枚(約180g)
  • 黄パプリカ…1個
  • オクラ…6本
  • 焼きのり…1枚
  • ・練りわさび、サラダ油、酒、塩

※副菜を選んでください。

三つ葉とアボカドのしょうがあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…1/2束
  • アボカド…1/2個
  • しょうがのみじん切り…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…少々

玉ねぎと桜えびの甘酢がけ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 合わせ酢
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  •  ・一味とうがらし…少々

※汁ものを選んでください。

トマトの和風冷製スープ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…小2個
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1

えのきとちぎり梅のお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • えのきたけ…1袋(約100g)
  • 梅干し…1個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 酒…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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