「青じそチキンバーグ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

青じそチキンバーグ
  • 副菜

    大根とコーンのサラダ
    長いもとオクラのあえもの
  • 汁もの

    つぶつぶカボチャスープ
    アボカドとトマトのみそ汁
  • 主菜

    青じそチキンバーグ

    213kcal

合計

213kcal

(ごはん込み)

ジャンル: 和食
レシピ作成・調理: 橋本ひとみ
撮影: 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • とりひき肉 150g
  • 青じそ 12枚
  • 長ねぎのみじん切り 大さじ2
  • いりごま(黒) 大さじ1
  • ・片栗粉、酒、しょうゆ、塩
主菜 副菜 汁もの

青じそチキンバーグの作り方

  • 1 ボウルにとりひき肉、ねぎ、片栗粉小さじ1、酒、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、ごまを入れて手でよく混ぜ合わせ、6等分する。
  • 2 耐熱皿に青じそ6枚を表を下にして円に並べ、片栗粉少々をふる。
  • 3 1を手でまとめて小判形にし、2の上にのせ、裏に片栗粉少々をつけた残りの青じそを重ねて軽く押さえる。
  • 4 ラップなどをかぶせ、電子レンジで4分加熱する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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