「さわらのレモン風味ソテー」の太らない献立

主菜
さわらのレモン風味ソテー 257kcal
副菜
はちみつマスタード白菜サラダ 101kcal
アスパラマヨみそソース 86kcal
汁もの
スナップえんどうのシャキシャキスープ 28kcal
キャベツとグリーンピースのスープ 30kcal
合計
589-606kcal(ごはん込み)

バターとレモンの香りがさわらによく合います

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 さわらのレモン風味ソテー
  • さわら…2切れ
  • 菜の花…1/2束
  • レモンの輪切り…2枚
  • にんにく…1片
  • 白ワイン…大さじ3
  • ・塩、サラダ油、こしょう、バター
副菜 はちみつマスタード白菜サラダ
  • 白菜…1/8株
  • 貝割れ菜…1パック(約60g)
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・粒マスタード、酢…各小さじ2
  •  ・はちみつ、しょうゆ…各小さじ1
副菜 アスパラマヨみそソース
  • グリーンアスパラガス…6本
  • 削りがつお…適宜
  • マヨみそソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖、みそ…各小さじ1
汁物 スナップえんどうのシャキシャキスープ
汁物 キャベツとグリーンピースのスープ
  • キャベツ…1枚
  • 固形スープの素…1個
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • ・こしょう、塩
■「さわらのレモン風味ソテー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】さわらのレモン風味ソテー
 さわら…2切れ
 菜の花…1/2束
 レモンの輪切り…2枚
 にんにく…1片
 白ワイン…大さじ3
 ・塩、サラダ油、こしょう、バター

■「さわらのレモン風味ソテー」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】さわらのレモン風味ソテー
 さわら…2切れ
 菜の花…1/2束
 レモンの輪切り…2枚
 にんにく…1片
 白ワイン…大さじ3
 ・塩、サラダ油、こしょう、バター

【副菜】はちみつマスタード白菜サラダ
 白菜…1/8株
 貝割れ菜…1パック(約60g)
 ドレッシング
  ・オリーブ油…大さじ1
  ・粒マスタード、酢…各小さじ2
  ・はちみつ、しょうゆ…各小さじ1

【副菜】アスパラマヨみそソース
 グリーンアスパラガス…6本
 削りがつお…適宜
 マヨみそソース
  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  ・砂糖、みそ…各小さじ1


【汁物】スナップえんどうのシャキシャキスープ
 スナップえんどう…2個
 新玉ねぎ…1/2個
 とりガラスープの素…小さじ2
 水…2カップ
 塩、こしょう…各少々



【汁物】キャベツとグリーンピースのスープ
 キャベツ…1枚
 固形スープの素…1個
 冷凍グリーンピース…1/4カップ
 ・こしょう、塩

さわらのレモン風味ソテー
の作り方

材料(2人分)
  • さわら…2切れ
  • 菜の花…1/2束
  • レモンの輪切り…2枚
  • にんにく…1片
  • 白ワイン…大さじ3
  • ・塩、サラダ油、こしょう、バター

※副菜を選んでください。

はちみつマスタード白菜サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1/8株
  • 貝割れ菜…1パック(約60g)
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・粒マスタード、酢…各小さじ2
  •  ・はちみつ、しょうゆ…各小さじ1

アスパラマヨみそソース
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…6本
  • 削りがつお…適宜
  • マヨみそソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖、みそ…各小さじ1

※汁ものを選んでください。

スナップえんどうのシャキシャキスープ
の作り方

材料(2人分)
  • スナップえんどう…2個
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 水…2カップ
  • 塩、こしょう…各少々

キャベツとグリーンピースのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…1枚
  • 固形スープの素…1個
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • ・こしょう、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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