料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
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かきとほうれん草のグラタン
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えび入り水餃子
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はるさめと卵のスープ
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大根の焼き肉サラダ
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長いもサラダ
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かれいの煮つけ
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ジャージャーうどん
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ラク
シーフード揚げオムレツ
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ラク
大根の葉入りバターライス
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牛肉と大根のカレースープ煮
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まぐろのタルタルステーキ風
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白菜のトマトスープ
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かきと小松菜のグラタン
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牛肉とキャベツのトマトシチュー
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さつまいものきんぴら
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ロール餃子
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切り干し大根の中華サラダ
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ラク
とり肉と長いものコロコロ炒め
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ラク
肉豆腐
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さばと大根のみそ煮
