素材の味を生かした、しみじみおいしい家庭料理が人気の店｢ことこと｣（東京・中目黒）店主。季節の野菜と肉、魚をバランスよく組み合わせて丁寧に作られた料理は、旬を感じさせる、毎日食べたくなるおいしさ。
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ブロッコリーとたこのガーリックソース
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せりとはるさめのナンプラー炒め
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春菊とベーコン、クリームチーズのサラダ
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カリフラワーとえびのフライ
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大豆となすのそぼろ
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大豆と豆腐のふわふわだんご
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手羽先と大豆のピリ辛煮
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大豆の具だくさんトマトカレー
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みょうがと豆腐のみそ汁
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きゅうりのナムル
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豚しゃぶなめたけ風きのこのっけ
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鮭と白菜の塩麹蒸し
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豚とポテトの塩麹グリル
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肉野菜の塩麹炒め
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ブロッコリーとポテトの塩麹サラダ
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いかと里いもの塩麹煮
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塩麹
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豆腐と野菜の塩麹漬け
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れんこんとさつまいものチーズサラダ
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かぶと帆立のおろしサラダ
