ワタナベマキさん
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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1位揚げさばの甘酢あん
主な食材: さば / にんじん
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2位じゃこの佃煮
主な食材: ちりめんじゃこ
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3位油揚げの肉詰め焼き
主な食材: 油揚げ / とりひき肉
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4位にんにくのしょうゆ漬け
主な食材: にんにく
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5位ピーマンのゆずこしょうきんぴら
主な食材: 削りがつお / ピーマン
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6位
漬け卵
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7位
しょうがみそ
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8位
レタスたっぷり豚キムチ
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9位
ズッキーニの塩昆布ナムル
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10位
梅みそ
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11位
ささ身の天ぷら
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12位
かつおの香味だれ
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13位
あじの梅わさびあえ たっぷり薬味添え
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14位
れんこんの青のりきんぴら
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15位
大根ときゅうりの甘酢マリネ
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16位
基本の肉まん
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17位
梅キャベ玉
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18位
チャーシューもやしのっけ冷やし中華
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19位
豚しゃぶとキャベツの梅スープ
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20位
豚肉ときゅうりの甘辛炒め