料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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maki_watanabe-
こってりマヨソースチキン
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とりむね肉のこってりみそバター焼き
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シシカバブ風ハンバーグ
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とりささ身と夏野菜の南蛮漬け
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焼きとりの薬味まみれ
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まぐろと海藻の和風ポキ
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豚こまときゅうりの塩レモン炒め
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酸っぱおいしい梅だれ豚しゃぶ
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簡単！あっさり塩酢豚
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豚とズッキーニのちゃんぷるー
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豚肉のにんじん巻き弁当
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じゃがいもの卵包み焼き
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いんげんのごまあえ
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豚肉のにんじん巻き
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梅ご飯
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ドライカレー弁当
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のり巻き弁当
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鮭と青菜ののり巻き
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カットオレンジ
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きゅうりとちくわのおかかあえ
