料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
▶Instagram：
maki_watanabe-
ゆで卵のミートドリア
-
えびのオイル煮
-
長ねぎのレモンバターソテー
-
ふわふわにんじんディップ
-
星のミートローフ
-
肉だんごリース
-
サラダライスケーキ
-
２種のディップのフライドポテト
-
カリカリフライドチキン
-
里芋ポテサラ
-
ひじきとちぎりレタスのサラダ
-
カリフラワーと豆のサラダ
-
厚揚げとわかめのサラダ
-
根菜のペペロンチーノ風炒めサラダ
-
ひじきと豚肉の炒めサラダ
-
じゃがいもとえびの豆サラダ
-
切り干し大根と根菜の重ね蒸しサラダ
-
ごぼうとチキンの揚げサラダ
-
チャーシューと夏野菜のさっと煮
-
チャーシューもやしのっけ冷やし中華
