料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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春キャベツとコーンのコールスロー
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ラク
春キャベツととりだんごのカレー煮
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ラク
春キャベツのコンビーフ炒め
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豚肉の梅じょうゆ焼き
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スパイシーポークビーンズ
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ラク
とりと春野菜のクリームコーン煮
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ラク
とり天のレモンだれ
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ラク
牛肉とたけのこのしょうがみそ炒め
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ブロッコリーの肉包み揚げ
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さわらの野菜甘酢あんかけ
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ラク
えびとかぶのねぎ塩炒め
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セロリのぴり辛きんぴら
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もやし塩昆布
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クレソンの白あえ
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かぼちゃのマッシュサラダ
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かぼちゃと豚の南蛮漬け
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かぼちゃの中華煮
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ラク
とりとチンゲン菜のカレー炒め
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ラク
あじのソテー青じそソース
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ラク
まぜまぜオムライス
