葛西麗子さんの人気レシピ

かぼちゃのチーズ焼き

チーズとオリーブ油をかけて焼くだけ。おつまみにも

• 161kcal
• 時短

• ※主な食材：かぼちゃ、粉チーズ

なすのミートソースグラタン

淡泊ななすが、ミートソースにマッチ

• 303kcal
• -

• ※主な食材：なす、合いびき肉

キャベツとさば缶のトマト煮

鍋にどんどん入れて、あとは待つだけ

• 309kcal
• 塩分控えめ

• ※主な食材：さば缶、キャベツ

マヨネーズ焼き

かぼちゃにかけて焼くだけの簡単メニュー

• 226kcal
• 時短

• ※主な食材：かぼちゃ、粉チーズ

なすの揚げびたし（１）

めんつゆでラクラク、トロ～リおいしい、なす料理決定版！

• 120kcal
• 塩分控えめ

• ※主な食材：なす、万能ねぎ

きのこのガーリックソテー

手早くできる、香り豊かなイタリア風おつまみ

• 127kcal
• 塩分控えめ、時短

• ※主な食材：まいたけ、しめじ

小松菜と卵の中華炒め

ふんわり卵でボリュームアップ

• 285kcal
• 時短

• ※主な食材：小松菜、卵

豚肉とキャベツのカレー炒め

元気がモリモリ出てくる炒めもの。スープの素がかくし味

• 189kcal
• 塩分控えめ、時短

• ※主な食材：豚ロース薄切り肉、キャベツ

ちぎりこんにゃくのきんぴら

こんにゃくの味の含みが早くなる、簡単調理でおつまみにも最適なきんぴら

• 75kcal
• 時短

• ※主な食材：こんにゃく、赤とうがらし

本格栗ご飯

栗は水につけるとむきやすくなります

• 425kcal
• -

• ※主な食材：栗、米

鮭の野菜あんかけ

にんじん、絹さや、えのきだけの彩り豊かなあんに注目☆　野菜あんを使った魚料理

• 239kcal
• -

• ※主な食材：鮭、しいたけ

栗ととり肉の煮もの

相性のよいとり肉と栗を、ほっくり甘辛く仕上げる

• 460kcal
• -

• ※主な食材：栗、とりもも肉

キャベツとベーコンのスパゲッティ

キャベツと麺をいっしょにゆでちゃう、ちゃっかりスパゲッティ

• 490kcal
• -

• ※主な食材：スパゲッティ、キャベツ

えびと卵のシンプル炒め

冷蔵庫の卵と組み合わせて本格中華の１品に

• 309kcal
• 塩分控えめ、時短

• ※主な食材：えび、卵

牛肉とししとうの炒めもの

献立に困ったらおすすめ。ご飯によく合うスピードおかず

• 227kcal
• 時短

• ※主な食材：牛薄切り肉、ししとうがらし

にらの簡単チヂミ

身近な材料ですぐできておつまみにもぴったり

• 376kcal
• 簡単、時短

• ※主な食材：にら、卵

オクラのひき肉カレー

オクラたっぷり、栄養満点。煮込み時間の短い、クイックカレー

• 573kcal
• -

• ※主な食材：オクラ、玉ねぎ

なすとベーコンのトマトグラタン

とろーりチーズが食欲をそそります。こんがり焼きたてを

• 420kcal
• 塩分控えめ

• ※主な食材：なす、ベーコン

キャベツとトマトのスープ

残り野菜で賢く作るスープ

• 93kcal
• -

• ※主な食材：キャベツ、トマト

まいたけのスパゲッティ

ベーコンとまいたけのだしがきいてる。レパートリーに加えて

• 447kcal
• -

• ※主な食材：スパゲッティ、まいたけ