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Name: 笠タッキーフライドチキン
Cuisine: 洋食

笠原将弘さん

日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。

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旬の食材

なすしらす干し栗たちうおピーマンかつおさんまズッキーニ

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定番メニュー

おにぎり弁当豚しゃぶ・冷しゃぶきゅうりの酢の物お好み焼きフレンチトーストハンバーグ鶏の唐揚げ・竜田揚げポテトサラダ

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注目＃Keywords

なすピーマンれんこんかぼちゃとりむね肉きゅうりオクラじゃがいもとうがんとうもろこしキャベツズッキーニトマトみょうが

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