笠原将弘さん
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
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66位
牛こまレタス炒め
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67位
とりももと新玉ねぎの酒蒸し
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68位
さばじゃがアクアパッツァ風
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69位
牛こま大根プルコギ風
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70位
手羽元と白菜の蒸し煮
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71位
たらと長いもチーズ焼き
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72位
サーモンのユッケ風
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73位
帆立の磯辺揚げ
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74位
とりむねのしゃぶしゃぶサラダ
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75位
豚バラこんにゃく土手煮風
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76位
ゆでチャーシュー
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77位
とりももから揚げ 甘酢だれがけ
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78位
バリバリキャベツ
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79位
トマトの土佐酢漬け
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80位
大根帆立マリネ
