バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
▶公式ホームページ：
波よけ通りキッチン-
２種の香り竜田
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キャベツとコーンのマヨカレーあえ
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じゃがいも塩炒め
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炒めピーマンおかかあえ
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にんじんとグレープフルーツのサラダ
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コンビーフコロッケ
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いろいろ野菜のベーコン巻き
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ラク
牛肉とレタスのオイスターソース炒め（１）
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ビーフハンバーグアボカドソース
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とり肉と大豆のトマト煮
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ラク
しょうが照り焼きチキン
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ラク
夏の簡単酢豚
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豚キムチ餃子
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いわしの焼きつみれ
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いわしの薬味混ぜずし
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いわしのしょうが煮
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蒸しマッシュサラダ
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蒸し葉野菜のあえサラダ
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れんこんのきのこはさみ蒸し
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余り白菜の重ね蒸し煮
